枸杞是我們日常生活中很常見的養生食材，例如泡酒，特別是在一些比較有特色的飯店中，經常可以看到有一個角落會放有浸泡着藥材的酒瓶，其中有一些就是浸泡着枸杞龍眼等食材，有一定的滋補養生之用。
除此之外，枸杞經常會用來煲湯、泡水、煮粥喝等等，用處非常多，也深受大家的喜愛！枸杞在曬乾以後，有着很好的滋補效果，能夠養氣血，滋補肝腎，對於身體免疫力和抵抗力的提高也有很不錯的幫助，所以很多人都喜歡吃枸杞！而用枸杞泡水喝，是我們目前最多人用的一種方式，很多上班人士，也都喜歡帶個保温杯去泡枸杞！
枸杞的好處和作用是非常多， 但是泡水喝的時候，要謹記“三個不”，才能將枸杞的好處更好的發揮出來！
第一個，不要用開水泡
很多人泡枸杞的時候，都有一個錯誤的做法，就是用開水沖泡，覺得這樣可以把枸杞的味道全部泡出來，認為這是一種最好的健康方式。但其實，這樣並不正確，枸杞是屬於不耐熱的食物，開水浸泡後，容易讓枸杞的營養成分損失，效用會降低，所以一般的泡法，是用温開水浸泡，這樣才會更有效。
第二個，泡後的枸杞不要丟掉
很多泡枸杞水喝的人，真的只是單純的喝水而已，認為水裏面才是所有營養的精華。枸杞泡水後，水確實是含有很多的營養成分在，但是還有一些比較難浸泡出來的營養成分，還在枸杞中，單單喝枸杞水，效用不會發揮到極致，在水喝完後，枸杞也不要丟掉，不僅不會浪費，還會增強效果，非常的划算。
第三個，不要吃染色枸杞
現在的生活環境中，難免會出現一些無良的商家，為了更好的賣出自己的貨物，不惜用染色這樣的方法去欺騙消費者，讓枸杞看起來更新鮮，更加有賣點！所以大家在購買枸杞的過程中，要注意一些非常紅的枸杞，一般的枸杞不會特別鮮紅的，如果發現枸杞的顏色已經紅到不對勁的程度，就不要買了，染色的枸杞吃多了，不利於我們的身體健康。
以上就是泡枸杞的三個不，儘量牢記，多自己的養生會有着很大的幫助，將枸杞的作用發揮的更好，現在知道也不算太晚。