農村這種野草,根似人蔘,曾被農民拿來餵豬,殊不知價值昂貴
大家好,我是營養師珍珍,很高興友友們閲讀我的文章。相信在農村裏生活過的朋友都知道,在農村裏,要説見到最多的是什麼,那就是野草了,無論是在屋前還是屋後,到處都是。其實很多野草的價值很高,只是很多人都不知道。
下面為大家介紹一種野草,它的藥用價值很高,它的名字叫黃精,你見過它嗎?現在我們來一起看看它的藥用價值吧。
黃精是山區樹林裏的野草,以前很多農民朋友不認識它,就真把它當野草拿去餵豬了,實際上黃精是一種非常昂貴的中藥材,而黃精的昂貴在於根,它的根形狀奇特,酷似人蔘,被人稱為“雞爪參”。
不過也有識貨農民朋友,會把黃精挖回來家裏燉湯喝,對身體可是大補呢,可以強壯筋骨,還可以補精氣,用它泡酒喝,對於那些腎虛的人來説,療效是很明顯的。
另外,黃精的嫩葉也可以食同,根也可製成黃精燉瘦肉、黃精粥、黃精燉雞湯等,都是冬季補虛的佳品。
黃精的藥用價值很高,具有補氣養陰、健脾、潤肺、益腎的功效,可用於脾胃虛弱、體倦乏力、口乾食少、精血不足、內熱消渴等症。
各位朋友,你們吃過黃精嗎?如果友友們喜歡我的文章,就為小編點個贊吧!歡迎留言和評論哦!
以上圖片來源網絡