1.蒸蘋果
蘋果中含有豐富的維生素和各種營養物質,但是蘋果不適合腸胃不好的人吃。將蘋果蒸一下就可以避免這種煩惱,同時還能幫助人體更好的吸收蘋果中的營養物質。蒸蘋果同樣適合經期和哺乳期的女性吃,不會引發痛經或者讓乳汁變寒。最重要的是冬季感冒頻發,常吃蒸蘋果可以改善體質,提高免疫力,在冬天遠離感冒的困擾。
2.蘋果醋
不知何時開始,蘋果醋成為了一種保健飲品,受到人們的追捧。其實在家裏也可以自制蘋果醋,不僅省錢,還不用擔心防腐劑和添加劑,做法也簡單:就像做臘八蒜一樣,把蘋果切成瓣,用米醋沒過蘋果,封口之後3個月左右就能吃了。蘋果醋能夠有效預防感冒,還能美容養顏抗衰老,可以説是長壽最佳的夥伴。
3.蘋果煲湯
把蘋果用來煲湯,不僅可以使蘋果的營養價值發揮的更完善,還能減少蘋果對腸胃的刺激,更適合體質偏弱,腸胃功能不好的人吃。蘋果中的大量膳食纖維以及果膠會在煲湯的過程中變得更加軟化,能帶走血液中更多的膽固醇,還能中和身體中的酸性物質。在冬天,蘋果非常適合三高人羣,心腦血管疾病人羣煲湯喝,效果遠大於各種保健品,可謂是健康又省錢。
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