文|大熊媽媽。（專注育兒優質原創文章，擁有本文章版權，歡迎轉發分享）
時間是讓人捉摸不透的東西，曾經那個需要呵護的小女人也變成了獨當一面的堅強女漢子，開始全身心的圍着孩子打轉。好的飲食對孩子的成長意義重大。如何為孩子做營養均衡的美食，是值得一輩子去研究的課題。讓我們一起努力，用健康的飲食為孩子打基礎，讓孩子領先在起跑線上！
吃什麼對小朋友長身體更好呢？想必這是大多數家長日常所困擾的問題，小孩子的身體長得比較快，這就需要大量的蛋白質攝入，日常的植物蛋白對於小孩子來説補充的可能更多一些，但是肉質蛋白對於小孩子的生長所起到的作用會更大一些，大家日常看到同班同年齡的小朋友，有的可能比其他的高出一個頭還不止，就是因為補充了充足的肉質蛋白。
排骨裏面不但含有大量的肉質蛋白，同樣還有對骨骼生長很有幫助的鈣質，對於促進小朋友的身體長高有很大的作用，而且裏面的脂肪含量相對較低，不容易使人體發胖。雞蛋是常見的營養品，同樣有着非常豐富的營養難，孩子常吃能夠使腦袋更加聰明靈活。下面我把做法分享給大家。
首先準備所要用到的一些配料：豬肋排、雞蛋液、葱末、薑末、炸蒜末、蒜香粉、植物油、料酒、白糖鹽。
做法步驟：
第一步，豬肋排事先焯水，丟進冷水鍋裏面煮出來血沫，撈出來沖洗乾淨。
第二步，把控完水的豬肋排切成合適的大小。
第三步，切好的排骨放進碗裏面，加入蒜香粉、雞蛋液、白糖、料酒、鹽，攪拌均勻之後醃製上一段時間。
第四步，起鍋燒油，油温八成熱之後把排骨段倒進去炸到表面金黃之後撈出來控油。
第五步，繼續加熱，把排骨倒進去接着炸一次，即可出鍋。
大熊媽媽小科普：排骨營養很豐富，能夠滋陰壯陽、益精補血，對於氣血不足、身體瘦弱的人來説是上好的滋補食物。
望子成龍，是每位父母最大的心願。而想要孩子發展得好，身體是基礎。只有吃的營養，孩子才能健康的成長。對於孩子的成長來説每一餐都非常重要，我們既要孩子吃的食物營養均衡，又想要他們吃得開心。關注我，每天都會給你分享不同的美食，讓我們一起為孩子的成長保駕護航吧！