孩子少生病的家常菜,三下兩下就出鍋,孩子們都搶着吃
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孩子的生長髮育真的是家長們永遠的課題,不論身在何處,父母最關心的就是孩子的身體健康。
做法非常簡單,三下兩下就出鍋,大家快來看看吧:蒜薹油豆腐炒茭白
補虛健體:茭白含較多的碳水化合物、蛋白質、脂肪等,能補充人體的營養物質,具有健壯機體的作用。
茭白含有豐富的有解酒作用的維生素,有解酒醉的功用。嫩茭白的有機氮素以氨基酸狀態存在,並能提供硫元素,味道鮮美,營養價值較高,容易為人體所吸收。但由於茭白含有較多的草酸,其鈣質不容易被人體所吸收。
含優質蛋白、多種氨基酸、鐵、鈣等。既可作蒸、炒、燉之主菜,又可為各種肉食的配料,是葷宴素席兼用的佳品。
油豆腐中的營養物質全面,兩小塊油豆腐可以滿足一個人一天對鈣的需求,油豆腐中含有果中鈣王“酸角”,對於牙齒,骨骼的生長髮育有益;含有豐富的植物雌激素,對防治骨質疏鬆症有良好的作用
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