急性胰腺炎的發生和預防

急性胰腺炎是多種病因導致胰腺組織自身消化、水腫、出血甚至壞死的一種炎症反應，並可伴有器官功能障礙的疾病。常見於成年人。

胰腺是我們身體腹後的一個小器官，它可以分泌胰液。胰液中含有胰酶，具有助消化的作用。如果某種原因導致胰酶在胰腺內被異常激活，就會對胰腺自身及其周圍臟器產生消化作用，從而出現急性胰腺炎。

急性胰腺炎的主要症狀為腹痛、腹脹、噁心、嘔吐、發熱等，病情嚴重時可出現呼吸困難、發紺（口唇、指或趾甲等呈青紫色）、意識模糊甚至昏迷等。

治療急性胰腺炎的方法有非手術治療和手術治療，主要目的是控制症狀，預防併發症。此病發作時會有腹痛、腹脹、噁心、嘔吐等症狀，會嚴重影響患者的正常生活；病情嚴重時還會引起消化道出血、胰腺膿腫、胰性腦病、急性呼吸衰竭、急性腎衰竭、心力衰竭、敗血症等併發症，甚至危及生命。急性胰腺炎的治療效果與嚴重程度有關，輕型易於治療，預後好；重型病情險惡，病死率高。

急性發作與過多飲酒、膽結石、膽道感染等有關，多發於暴飲暴食者，以及有膽道疾病、高脂血症、高鈣血癥、家屬遺傳史的人羣。這類人羣在節假日和朋友間聚會時要特別加以注意，規律飲食，適當補充維生素，忌油膩和辛辣食物，少喝酒。總之要節制飲食，以免急性胰腺炎發生！