有過備孕經驗的寶媽對葉酸應該不會陌生，懷孕期間醫生會讓媽媽們吃葉酸一直到整個孕期。葉酸不僅可以有效預防胎兒畸形的問題，對寶寶的發育也起着至關重要的作用。
生活中很多嬰幼兒在添加輔食之後體重長得慢，或者有的孩子只長體重不長個，身高遠不及同齡的小朋友，這也是讓很多媽媽們發愁的地方。雖説現在的生活條件好了，但對於寶寶發育方面，家長還是需要好好學習，認真對待的。
簡單來説，寶寶的身高發育離不開葉酸。葉酸參與蛋白質合成和細胞分裂的過程，雖説平時吃的肉、牛奶、雞蛋中含有較多的蛋白質，但是沒有葉酸的參與，身體也是很難吸收，所以這也是為什麼寶寶挑食（只愛吃肉不愛蔬菜）容易導致身高不長。
大多數情況下，我們不需要給孩子吃葉酸補充劑，因為生活中富含葉酸的食物就有很多，主要來自於綠葉植物中，比如菠菜、西藍花、南瓜、獼猴桃、柑橘等等，而在春天比較推薦孕婦和寶寶吃的兩種食材就是南瓜和西藍花了。
在寶寶剛剛添加輔食的階段，南瓜是輔食添加食材的不錯之選，不僅可以做成南瓜泥還可以放入麪粉做成南瓜手指餅乾，都是可以供給寶寶食用的。
而且南瓜中還含有大量低聚果糖和維生素C，維生素C具有促進葉酸吸收的作用，果糖的存在又可以減少其他糖的攝入，營養美味的同時還能幫助寶寶的身體發育，是不是很不錯呢？
除了南瓜，西藍花也是葉酸含量較高的一種蔬菜，含有豐富的胡蘿蔔素寶寶食用後可以在體內轉化為維生素A，起到保護視力的作用。對於不喜歡吃蔬菜的孩子，還可以把西藍花做成吸引寶寶喜歡的拼盤，激發孩子的食慾。
不過需要注意的是，孩子1歲前吃蔬菜時不要添加額外的調料，1歲以後則可以再加些鹽，西藍花本身會有一種味道，孩子熟悉後就會慢慢喜歡吃了，最推崇的做法是西藍花米糊，寶寶的接受度會更好一些。
最後要提醒各位父母，寶寶的身體發育不僅需要進食肉類還要格外注意蔬菜的添加，切不可顧此失彼。從小放縱孩子只吃肉不吃菜，還可能會造成腸胃的負擔，也會影響身體長高哦~
各位父母，你知道葉酸對嬰幼兒的重要性嗎？為了孩子的身高發育，在春天都做了哪些事情？歡迎留言分享你的育兒經驗。