在農村最不缺的就是各種植物。每次去山上或者田間總能看到，許多不認識的植物，小編常把它統稱為野草。大自然很神奇，賦予了很多植物特殊的功效。今天要分享的這個野草，它的別名叫做金不換。在以前農民不認識的情況下都是當害草除掉。而當它的功效價被發現的時候，農民朋友們都它當成“寶”。
這個野草在田間非常常見，相信許多朋友也見過。它的學名叫做土大黃，各地喊法不一樣，小編這就叫金不換，有些地方還做化雪蓮，牛舌條等等。因為地域的不同，喊法有點區別。土大黃在它的價值沒被發現前，確實長得像野草。它的生長速度還很快，各種環境下都能生長，最常見就是長在莊稼地裏面，和莊稼搶奪養分，難怪農民朋友要把他當成害草一樣除掉。
土大黃的葉子看上去和萵筍葉有點相似，植株還不小，葉片處於散開的狀態。在開花前就跟青菜一樣，是翠綠的顏色。到開花後整個植株也會長得更大。在以前蔬菜缺乏的時候，大家就會挖上一些來充飢。土大黃在植株處於成熟期的時候，葉片會變紫，許多人看到會擔心有毒而不敢食用。
土大黃除了食用價值它具備很好的藥用作用，它的根和葉都可以做藥，屬於藥材的一種。能夠清熱解毒，緩解一些生活中常見的小病。比如夏季身上長痱子，長濕疹，家裏的老人就會挖上一些土大黃煎水洗澡。土大黃的根更是當做寶的香饃饃，曬乾後可以煲湯，也能夠泡水喝，還能賣到藥店做藥材，使用價值非常廣。以前很多治療疑難雜症的方子就會加上一點土大黃，所以有些地區把它叫做金不換，農民朋友把它當做寶，土大黃雖好，但孕婦不能食用。
雖然土大黃在各種土壤下都能生長，它主要分佈的地區還是，四川福建，貴州等地，一般每年10月份可以對它的葉片進行採收，10月份過後，再去挖取它的根部曬乾處理。因為比較常見，人工種植並不多，感興趣的朋友，就可以回鄉下挖上一點，曬乾泡水喝。
最後，野草一樣的土大黃在你們那叫做什麼呢？歡迎來留言區分享。今天小編的分享就到這裏了，如果覺得不錯，歡迎點贊，收藏，分享和關注，感謝您的閲讀。