劉阿姨今年55歲了,來自北京,今年剛好到退休年齡,而且又遇上疫情,就退休閒賦在家。 這大半年來,劉阿姨的生活過得十分舒心,因為兒女根本不用她操心,早已經工作賺錢了,所以劉阿姨把更多的心思放到了自己退休生活上。她經常會和老姐妹出去跳舞,幾個月下來,已經學會了好幾個舞蹈,生活也算是豐富多彩。
為什麼摔了一跤就骨折?
就在前一段時間,劉阿姨感覺身體有些不適,她覺得經常腰痠背痛,尤其是在跳完廣場舞之後,情況會更加嚴重。但是劉阿姨並沒有放在心上,她覺得可能是跳舞太累了,所以才導致這種現象的出現,只要多休息幾天就好了。
但是萬萬沒想到意外就這樣發生了,有一次劉阿姨在和朋友們在跳廣場舞的時候,一個動作沒有掌握好,不小心摔了一跤。劉阿姨頓時覺得異常疼痛,甚至有些難以忍受,旁邊的朋友,急忙把她扶起來,發現她的情況非常嚴重,所以就抓緊來到了醫院。
檢查結果卻顯示,劉阿姨患了骨質疏鬆,這就是她經常出現腰痠背痛的情況,是由於骨密度降低所導致的。
劉阿姨聽到之後又感覺非常驚訝,因為自己對身體還算硬朗,一日三餐飲食也算規律,不知道怎麼會出現骨質疏鬆的症狀呢?醫生在瞭解之後發現,造成骨質疏鬆的原因與日常生活習慣有很大的關係。
原來劉阿姨平時非常注重養生,她聽説多吃蔬菜有助於延年益壽,所以在日常生活中,大多以素食為主,很少去吃肉,只是饞的時候在炒菜的時候放幾塊豬肉。但是長期不吃肉並不是養護健康的好方法,很容易導致營養不良。上了年紀的人本來身體中的鈣質就會大量流失,如果得不到充足的營養物質,就容易導致骨密度降低,從而會引發骨質疏鬆。
建議:50歲後,3種肉要捨得吃,補充營養
1、牛肉
牛肉是一種很好的滋補食材,其營養物質非常豐富,而且與豬肉相比較,牛肉的蛋白質更加豐富,而且脂肪含量更低。老年人適當吃一些牛肉,不會導致體內膽固醇增高,反而有利於為身體補充更多的營養物質。
身體抵抗力較差、貧血患者,或者是病後處於恢復期的人羣來説,適當吃牛肉會起到強身健體的功效,有利於體質得到增強,免疫力也能得到提高。
2、魚肉
魚肉是營養價值非常豐富的海鮮產品,其中不僅含有豐富的蛋白質,維生素以及微量元素,還包含多種不飽和脂肪酸。尤其是在海魚中,不飽和脂肪酸的含量更高,能有效防止膽固醇在血管壁上沉積,常吃魚肉,對於預防心腦血管疾病有很大的幫助。
上了年紀的老人,容易出現視力下降的問題,適當吃一些魚肉,具有保護視力的功效和作用,而且會降低因為衰老而導致的眼睛黃斑變性的風險。除此之外,多吃魚還可以保護皮膚膠原蛋白,能夠防止皮膚鬆弛導致的皺紋或者下垂的現象。
3、雞肉
雞肉當中蛋白質含量較為豐富,而且肉質容易消化,很容易被人體吸收,經常使用肌肉,能夠使人們的體質得到增強,也能起到強身健體的作用。體質較弱的人羣,適當吃一些雞肉,有助於提高身體免疫力,還能緩解身體的疲勞,舒緩壓力。
雞肉的脂肪含量相對較低,但是蛋白質含量卻非常豐富,而且還有許多人體所需的氨基酸和維生素,以及其他的微量元素。此外,雞肉中還含有不飽和脂肪酸,能夠幫助降低人體膽固醇,對於身心健康的發展有很大的幫助。
老年人吃肉需要注意什麼?
吃肉的時候一定要搭配蔬菜,肉與蔬菜的比例最好是二八開。肉食與蔬菜的合理搭配,有利於維持人體內的酸鹼平衡。主食蔬菜以及肉類當中的蛋白質,不僅能起到互補作用,還能使肉類蛋白質的營養價值提高。
蔬菜能為人體提供所需的微量元素和維生素,尤其是胡蘿蔔素、維生素C,以及膳食纖維,可以幫助促進腸胃蠕動,使食物更好的消化和吸收。
老年人吃肉的時候需要掌握一條原則就是少量,多樣化。飲食最好以魚、蛋、奶為主,並且輔助其他的肉類食品。動物內臟中的膽固醇較高,老年人需要少吃,可以適當吃一些雞肉、魚肉和牛肉,既能補充營養,又不會對身體健康帶來很大的威脅。