以前的人身體沒有那麼多病，有很多的一個原因是因為以前經濟沒有那麼好，吃的比較粗，現在的生活條件好了，吃的都比較雜也比較''精緻''了，所以現在也有很多年輕人是便秘的，你知道哪些食物會引起便秘嗎？
奶製品
有的奶製品對身體是有益的，比如酸奶，低脂牛奶，但是也有一些奶製品，吃多了容易引起便秘，比如使用脂肪含量較高的牛奶製作的冰激淋，奶油，奶酪，甚至是全脂牛奶，這些東西里因為脂肪含量較高，而膳食纖維含量較少，容易引起便秘。
燒烤
燒烤這種熱量高的食物，吃多會導致肥胖和癌症的發生，不利於腸胃的消化，如果腸胃不好，會加重便秘的情況，所以便秘的人儘量少吃或者不吃。而且吃多了容易致癌，所以不能經常吃。
甜食
心情不好就多吃點甜食，雖然這句話是有一定道理的，但是會對消化不利，因為甜食也具備脂肪含量高，膳食纖維含量低和水分含量少的問題。如果你是容易便秘的人，就要跟這些食物保持距離了。常見的甜食有蛋糕、曲奇、糕點、餅乾、糖果、含糖飲料、快餐。
動物性脂肪
動物性脂肪一個突出的特點是，含有飽和脂肪酸較多，也就是説，吃進身體會增加甘油三酯和膽固醇，降低高密度脂蛋白，吃太多油膩性食物，像炸雞、肥肉等食物，容易引起便秘。
精加工食品
前面也説了，便秘可能是因為你吃的太''精''了。粗糧與細糧最大的區別是，粗糧未經加工，裏面含有豐富的膳食纖維，能夠促進腸蠕動，而細糧，則經過精細加工，比如用來製作麪包的精細純白麪，如果食物中缺少一些必須的膳食纖維，也容易引起便秘，不容易被消化。比如披薩、意大利麪、炸薯條、漢堡、速凍餐、炸玉米片、肉類等食物。
不能吃太精，那要吃''粗''一點，還有能助於消化的，這些都會幫助排便。
多吃膳食纖維
膳食纖維是改善便秘的好東西，廣泛存在於蔬菜、水果中。通過補充膳食纖維，吸附腸道中的雜質、垃圾，推動糞團的形成，並不斷推進，促進排便。
生活中富含膳食纖維的食物：薯類、茄子、豆類、綠色蔬菜、筍、牛蒡、甘藍、胡蘿蔔、土豆、橙子、蘋果、梨、燕麥、糙米等。
適當吃益生菌
益生菌，可是預防和改善便秘的法寶。益生菌通過，增加腸道有益菌，對抗有害菌。當有害菌佔多數時，會干擾腸道的正常工作。利用益生菌來對抗有害菌，調節腸道菌羣平衡，改善消化、吸收能力，促進腸道蠕動，發揮道的免疫作用，改善腸胃不適，預防疾病。
生活中富含益生菌的食物：酸奶、泡菜、豆豉、紅酒等發酵食物，還有專門的益生菌補充劑，既包含益生菌，又有膳食纖維，效果更好。
多喝水水
不管是吃膳食纖維，還是益生菌，都需要充足的水分。當身體缺水時，也會引起便秘。一般來説，每天要喝滿8杯水，不僅改善便秘，對於身體健康、減肥塑身、美容養顏也有好處。