現如今隨着生活水平的提高,人們的健康意識也隨之提升,家長們更會從小就注重給孩子的三餐營養搭配。
嬰幼兒時期的寶寶多吃母乳,就能保證較為全面均衡的營養,但稍大些的開始吃主食後,父母就要開始多用心準備三餐了。但許多家長的健康知識薄弱,以為孩子的健康三餐和成人的沒有區別,但其實這樣非常不利於孩子的成長,人在不同成長階段所需的營養素是不一樣的,而且處於長身體階段的寶寶的三餐營養搭配更加重要,因此不論是孩子在家還是在校期間的飲食家長都需要注意。
現在的幼兒園的午飯也都講究營養搭配,為了照顧多個孩子的口味,每頓飯會準備多道菜,每天的菜單看上去都很豐富。咱們中國對比日本和韓國幼兒園的午餐,區別明顯。
日本:
日本因其沿海的特性,基本上每餐都少不了海鮮類食材,加上國家十分重視孩子的健康和教育,寶寶的午餐菜式雖然比較少,但營養配比是十分科學合理的,而且衞生安全也十分有保障。幼兒園每餐能完全滿足寶寶所需,讓每位寶寶都能用有健康的體魄。
韓國:
提到韓國就能想到泡菜和拉麪,韓國人喜食泡菜,每頓飯餐桌上都不會少了泡菜,即便是幼兒園也是如此。基本上大多數幼兒園午餐都有泡菜,其次出現頻率最高的就是大醬湯和海帶湯。
雖然泡菜能開胃,能讓寶寶多吃些飯,但它畢竟屬於醃製類食品,不僅不健康而且沒有營養,不利於寶寶成長。
中國:
我國幼兒園午餐種類繁多,這也跟我國的飲食文化息息相關,現在溝通非常方便,老師會把每週的菜單列出來發在家長羣裏,以便家長們知曉。
我國幼兒園的午餐樣式很多,而且家長可以清晰地知曉寶寶每天都吃了哪些食物。而且可以適當意見,儘量保證寶寶的三餐科學健康。
但畢竟眾口難調,家長可以利用假期時間給孩子做營養可口的飯菜。
青少年的成長健康關係到身體發育同時也關係到智力發育,所以家長一定要引起重視,做好三餐營養搭配。
給孩子準備三餐時需要注意這幾點:
葷素搭配合理
營養均衡並不意味着要大魚大肉,處於生長期的寶寶需要進補,但要注意葷素搭配合理,避免出現肥胖問題,既影響長高同時還會影響智力發育。
家長要督促孩子養成良好的飲食習慣,多吃蔬菜水果,補充維生素和膳食纖維素,促進腸胃蠕動,以便於更好的消化和吸收。
少吃重口味食物
孩子年紀小身體機能尚未發育完全,家長在做飯時儘量少放調味品,使用最基本的調料即可,不要給他們吃太多重口味食物,避免給身體增加負擔。
尤其注意早餐和晚餐,應該以清淡為主,多準備些蔬菜。
家長無論再忙都要注意好孩子的三餐問題,幼兒園的飯菜營養搭配和衞生問題應該作為一項考核標準,為了孩子的健康家長最好實地走訪。
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