今天就是小暑節氣,俗話説“到小暑,上蒸下煮”,這也就告訴我們小暑的到來意味着炎熱的夏天正式開始。空氣中充斥着滿滿的悶熱與潮濕,整個人就像被關在蒸鍋裏一樣,稍微一動彈就會汗流浹背。
在我國,每個節氣與季節都會有與之相對應的食物,這也是老一輩人常説的“應季而食”,小暑也不例外。今天就來給大家講講小暑節氣應該遵循的一些老傳統,謹記“吃2寶,過3關”,提前準備好,清爽一夏天!
吃2寶——紅豆
小暑過後,天氣會越來越熱,特別是對於身體素質本就較為虛弱的女人來説,體能消耗較大就很容易出現氣血虧損的情況,這個時候就可以多吃點紅豆,來給身體補充足夠的氣血,抵禦炎熱的夏天。
不過紅豆煮起來比較麻煩,介意的姐妹們可以直接入手七度方益顏糕,它裏面除紅豆之外,還特別添加紅棗、花生、枸杞等多種滋補的食材,不僅可以在最大程度上為身體補充氣血,而且口感也更加細膩豐富。
七度方益顏糕的製作是在傳統工藝的基礎上進行多次創新,現代化的烘焙技術不僅中和穀物粗糙的口感,也保留食材原有的營養與味道。吃上一口,軟糯細膩有嚼勁,香醇濃郁的穀物味道中還帶有零星的花果香味!
吃2寶——山藥
天氣越來越熱,別説吃飯,很多人連筷子都不願意拿。其實這都是由於天氣太熱而產生的食慾不振,嚴重的還有可能會出現疲倦乏力、精神狀態不佳等情況。
這個時候更應該多吃一些滋養的食材,來提高身體的活力。而山藥就是一個不錯的選擇。作為家家户户最常見的一種食材,山藥吃起來軟糯綿密,而且還富含多種營養物質,常吃對身體益處多多。
大家平時可以直接將山藥切成小段,放在蒸鍋裏蒸着吃,或者煲湯、煮粥等都非常方便,而且這些初始的烹飪方式不僅可以保留山藥的營養,而且口感也不會受到影響,解饞好吃有營養,關鍵時刻能頂飽。
過3關——睡眠關
現在的天氣炎熱乾燥,再加上生活節奏的加快,很多人都會有晚上睡不着、睡不好,甚至失眠的情況,但這樣不僅會影響第二天的工作效率,而且還會對我們的身體造成一定的損傷。大家平時可以吃一些酸棗仁來幫助改善睡眠。
不過野生的酸棗仁吃起來較為酸澀,不妨可以加入一些黃精、龍眼、桑葚等食材製作成三川歸酸棗仁丸,不僅能夠中和酸棗仁酸澀的口感,吃起來酸甜軟糯不黏膩,而且營養也能更加全面、均衡的吸收。
三川歸酸棗仁選用小罐密封包裝,裏面是金色錫紙包裹着的小丸子,乾淨衞生的同時也保證小丸子的新鮮性。每天晚上睡前吃兩個,酸酸甜甜好滋味,讓你一覺睡到自然醒。
過3關——濕熱關
到小暑之後,温度居高不降。大家也只能呆在空調屋涼快,再加上常吃雪糕喝冷飲,濕氣就會趁其入侵體內,如果不及時調養,體內的濕氣就會越來越重,嚴重影響我們的日常工作和生活。
因此建議大家即使天氣再熱,也不要過度貪涼,而且也要注意多開門窗注意通風。如果有條件,可以多煮一些薏仁赤豆水喝,不僅可以幫助緩解體內的濕熱,而且還可以給身體及時補充水分,清爽度過夏天。
過3關——補陽關
夏天氣温高,出汗多,我們身體內的營養和能量也會加速損耗,而隨着身體內各項機能的不斷下降,體內的陽氣也會受到一定程度的損傷。因此在小暑之際補充體內的陽氣至關重要。
建議大家平時可以多吃點七度方五黑糕,不僅可以為身體補充足夠的營養,而且還可以滿足你挑剔的味蕾,好吃營養又解饞。它裏面都是黑芝麻、黑米、桑葚、黑枸杞這類常見的滋養好物,沒有額外的添加,吃着也更放心。
七度方五黑糕裏面沒有白砂糖和紅糖的加入,用現代化技術提取食材的本色本味,還原食材最初的營養和口感。吃上一口綿密軟糯有嚼勁,香醇濃郁的穀物香味在唇齒間流連忘返!
今天就是小暑,大家在解暑防曬的同時也要謹記“吃2寶,過三關”,遵循老傳統,清爽舒適過夏天!