夏季是陽氣最盛的季節。在中醫學裏，夏屬火，主心（意為精神）。夏季養生的關鍵在於清熱去燥、護心安神。
那麼夏季有什麼茶是適合喝的呢？
① 綠茶為首選。綠茶青綠的外觀在炎炎夏日就能給人以一種清涼的視覺衝擊。綠茶性寒，味略苦，入腎經，有着清熱解毒、生津解渴、去火降燥、強心提神的功效。綠茶中的咖啡鹼可以有效幫助我們提神醒腦、驅走夏日午後的倦倦睡意。
不僅如此，夏季的紫外線強度提高，而綠茶富含茶多酚，是天然的抗氧化劑，夏季常喝綠茶可以有效抵禦日照引起的皮膚急性損傷，減少黑色素的產生，預防皮膚色素沉着。
② 傳統白茶。白茶不經炒揉兩道工序，與其他茶類相比，保留了更多的寒性。茶農也喜夏季飲白茶以防中暑。也有部分地區會在白茶中加入冰糖，小火燉煮之後製成降火甜品。白茶祛暑，不僅歷史悠久，還效果甚佳。
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