“安陽來，感冒怎麼還吃這些發物啊”“卡着了不能吃啊，發物”“都長濕疹了，還吃什麼發物”
“發物”到底是什麼
從中醫角度，所謂“發”，包含有“誘發、引發、激發、復發、發散”等含義。一般來説，“發物”包括兩大類食物，一類是容易誘發疾病或使舊病復發的食物；另一類是指患病過程中，能使疾病加重或影響疾病康復、延長疾病痊癒過程的食物。
常見發物有哪些
水果類：桃子、杏子、桂圓、荔枝、櫻桃等。蔬菜類：葱、姜、蒜、韭菜、辣椒、香菜等。食用菌類：蘑菇、香菇、金針菇等。海鮮類：魚、蝦、蟹等。禽畜類：公雞、鵝肉、狗肉、羊肉、驢肉、鵝蛋、鴨蛋等。發酵類：酒、腐乳、奶酪等。
發物分型要搞清
發熱之物：指在食用後人體易生熱的食物，比如生薑、葱、蒜、辣椒、花椒、羊肉及煎炒油炸之物。中醫認為，火熱易耗氣傷津、生風動血。這類發物熱性體質、陰虛火旺者不適合吃，但是對於寒性體質者來説，熱性食物可温陽驅寒，適量食用有助於驅除體內的寒氣。
發風之物：指在食用後人體易生風的食物，比如海鮮、公雞、鵝肉、香椿、春筍、蘑菇、木耳等。中醫認為，風邪為百病之長，其性開泄、善動。患有蕁麻疹、丹毒、濕疹、瘡癤等皮膚病、過敏性疾病及中風、頭暈者不宜食用。其中海鮮對於痛風患者來説是發物，容易誘發疾病，但因其富含優質蛋白質，對於適宜人羣來説，又是良好的營養品。
發濕熱之物：指在食用後人體易生濕熱的食物，比如甜食、飴糖、糯米、肥肉、芒果、奶酪等。中醫認為，濕為有形之邪，易困阻脾胃，影響其運化功能。這類發物痰濕體質的人不宜食用，但是其中的發物如糯米等，對中氣不足的虛弱人羣具有一定補益作用。
發冷積之物：指在食用後人體易傷陽生寒的食物，如冬瓜、苦瓜、西瓜、柿子、梨、雪糕等。中醫認為，寒為陰邪，易傷陽氣。這類發物平素陽虛、脾胃虛寒、易泄瀉的人羣不宜食用，但對於實熱體質的人羣，冷積發物適度食用是降火良方。
發燥之物：指在食用後人體易產生乾燥、津液不足的食物，比如炒瓜子、炒花生、炒板栗等。這類食物陰虛火旺、口腔潰瘍者等不宜過多食用。
發動血之物：指在食用後人體易灼傷血絡或行氣動血的食物，比如胡椒、辣椒、羊肉、酒等，往往具有温熱或有辛竄之性。患有各種出血性疾病，如流鼻血、痔瘡出血、便血、尿血、月經量多者不宜食用，但這些食物可通經活絡、活血化瘀，對部分風濕性疾病可起到一定的防治作用。
光敏性食物：光敏性食物是指容易引起日光性皮炎的食物。如萵苣、茴香、薺菜、香菜等。
發物都是“兩面派”，既可致病，又可治病，應因人、因病、因時而異。所以，我們要合理利用發物，趨利避害，養生防病。