常言道，來啥千萬別來便秘，曾傳英國國王喬治二世，因大便過於用力，導致血管破裂，最後失血過多，休克而殞命。
筆者昨天給大家分享了“長期便秘，教你5招，改善頑固便秘”，今天繼續給大家分享一下關於食療方面的。
五種食療，懂得食用，或緩解便秘困難
1、桃仁麥冬炒肉丁
桃仁麥冬炒肉丁不僅可以緩解便秘，潤澤腸道，還可以滋陰補腎，健脾通肺。
尋要準備核桃仁、麥冬各30克，豬精肉200克、一根黃瓜，適量的雞蛋清，辣椒5克，適量的葱、姜、蒜、芡粉；
首先先將核桃仁去皮，倒入油鍋裏炸一下撈出，麥冬拍破切碎，豬精肉用熱水洗淨後切成肉糜狀，再分別將黃瓜、辣椒切丁，生薑切成絲狀，葱切成段，大蒜拍碎，接着在肉糜裏倒入芡粉和雞蛋清抓勻；
然後等鍋燒熱後倒油，待油熱，倒入生薑、葱和蒜，炒出香味後倒入抓芡好的肉糜、麥冬、倒入適量料酒用大火翻炒，待肉糜炒熟之後，加入適量的鹽、雞精、最後倒入核桃仁轉小火炒3分鐘即可。
2、醋醃蓮藕
需要準備適量蓮藕、白糖、鹽、醋和香油。
先將蓮藕用熱水焯一下，再依次倒入白糖、鹽、醋和香油，等攪拌均勻後，將拌好的蓮藕放在一個密封的瓶子裏，可以當作鹹菜使用。
多吃蓮藕可以很好的清理腸道殘渣，防止大便乾結，緩解便秘。
3、醬汁拌菠菜
醬汁拌菠菜可以防止腸道乾燥，起到潤澤腸道的作用。對於治療長期便秘有顯著的效果。
需要材料有：三把菠菜，適量的生薑、花椒、醋和醬油。
先將菠菜洗淨，切斷，放在鍋裏用熱水稍微煮5分鐘撈出，將菠菜上殘留的水瀝掉；再依次倒入醬油、醋、鹽和花椒攪拌均勻，即可裝盤食用。
此菜不僅可以助排便還可以養血補陰，降低血壓。
4、淮藥桃
淮藥桃因為有通氣之效，所以可以有效的緩解便秘。
需要準備鐵棍山藥兩個，白糖500克，麪粉1000克，水澱粉300克，純牛奶500毫升，適量葵瓜子、核桃仁和紅棗。
首先先在麪粉里加入適量的水揉成麪糰狀，放在蒸籠裏蒸熟；再將山藥洗淨放進蒸籠，等蒸爛後去皮，搗成泥狀，活到蒸熟的面裏，準備一個乾淨的碗倒入牛奶、葵瓜子、核桃仁以及紅棗，倒入適量的白糖，拌均做成餡，用麪糰裹住餡包成桃，放在鍋上蒸熟。
淮藥桃體虛年老者也可多食用。
5、醋拌圓白菜
圓白菜因為富含豐富的營養成分，所以對於促進腸道蠕動效果顯著。
準備一個圓白菜、適量鹽、高湯、料酒。
首先先將圓白菜洗淨切段，放入鍋中用開水煮大約5分鐘之後，瀝水；接着在乾淨的碗裏倒入適量的醋、高湯、料酒和鹽，攪拌均勻後，放在鍋裏煮開；最好將涼的湯料與煮熟的圓白菜倒入密封瓶裏放置一天左右即可食用。
倘若身體長時間便秘，身體裏的毒素就不能及時地被排出身外，長此以往，臉色就會出現蠟黃的狀況。不過，不必擔心，可以嘗試以上的方法來緩解便秘，平時也要多運動，多吃些新鮮的水果和蔬菜，來促進腸道的吸收和消化。