酸奶
與普通牛奶相比,其中的蛋白質更易於吸收。發酵後產生的乳酸還可以抑制有害微生物的繁殖,促進腸胃蠕動和消化液的分泌,提高各種礦物質的吸收率,特別適合免疫力弱的人。
麥芽
麥芽富含多種營養物質,包括鋅,抗氧化劑,B族維生素以及其他一些重要的維生素和礦物質。麥芽還含有纖維素,蛋白質和不飽和脂肪。因此,我們可以在烘烤和烹飪時用麥芽代替部分麪粉,以增強免疫力。
大蒜
大蒜中所含的硫化大蒜素具有殺菌和消毒作用,分解後可產生大量抗氧化劑。生大蒜更好。此外,研究還發現服用大蒜素補充劑12周可顯着降低患感冒的機會。英國研究人員還發現,每週食用六瓣大蒜的人患結直腸癌和胃癌的風險降低30%和50%。
胡蘿蔔
胡蘿蔔是我們通常會經常吃的一種蔬菜,也是增強人們免疫力的最佳食物。胡蘿蔔具有更多的增強免疫力的物質,並且其中含有更多的維生素和其他物質,這對每個人常吃都是有益而無害的。