麥冬很常見，它有很多營養功效，比如説可以提高機體自我保護能力，疏通擴張血管治療高血壓以及高血脂疾病，調節血液中含糖量，輔助調節血糖水平;滋潤肺部表面黏膜組織細胞，刺激表面活性物質，緩解咳嗽症狀。治療消化不良以及便秘症狀，刺激胃酸分泌還可以保護胃部表面黏膜組織。
麥冬生活中很多人喜歡用它來泡水喝，因為營養價值高還具有一定的藥用價值，所以廣受大家歡迎。雖然對身體有很多好處，但是有些人羣是不能飲用。
功效作用
1. 提高自身免疫力
經常用麥冬泡水喝，可以刺激體內垂體激素分泌，提高機體對於食物中營養物質吸收效率。含有的微量元素能夠全部被人體吸收，提高機體自我保護能力，有效抵制外界細菌以及病毒入侵。
2. 疏通擴張血管
含有纖維素以及氨基酸，可以疏通擴張血管，及時將血管中廢棄老化物質全部代謝排出，營養血管增加其彈性，加快血液循環運行速度，提高細胞中氧氣含有量，起到降低血壓作用。
3. 潤肺止咳
濕潤肺部表面可以刺激脾胃分泌激素，外界環境乾燥或者是食用刺激性食物，導致出現咳嗽不止症狀，可以用它來泡水喝或者是煮粥煲湯都可以適當放入一些。
4. 治療消化不良
刺激胃酸分泌，加快胃腸內食物分解消化速度，避免出現大量食物堆積，容易增加身體負擔，影響食慾不利於營養物質吸收，長期如此容易造成營養不良。
禁忌
體質較差的人羣，尤其是老人和兒童以及感冒發燒患者，咳嗽痰液較多的人羣不建議食用麥冬，容易使痰液增加並變得更加粘稠。還有脾胃功能不好，寒性體質人羣，若是食用它之後會加劇自身病情。一次食用量不可過多，會刺激胃腸部位加重身體負擔，嚴重的人羣會出現有嘔吐，頭暈，四肢沒有任何力氣等不適症狀。從中醫角度看，它的屬性是寒涼性質，本身患有胃部疾病以及寒涼體質人羣，避免食用。