現在看文章的你，吃早餐了嗎？（單選）
- A.肯定吃了的，早睡早起的養生小能手三餐絕對規律
- B.早餐是什麼？拖到最後一分鐘起牀是我最後的倔強，哪還有時間吃早餐
選B的人要注意了，長期不吃早餐，有可能會引起膽結石！
圖片來源：網頁截圖
這樣的新聞總是層出不窮。
圖片來源：視頻報道截圖
圖片來源：視頻報道截圖
甚至還有取出上千塊結石的。
圖片來源：網頁截圖
300顆、400顆甚至上千顆結石……看得菌菌似乎已經感到肚子不適了。
不吃早餐，怎麼危害這麼大？
其實早餐只是表面原因，真正導致患病風險增高的幕後大佬，是過長的兩餐間隔時間。
兩餐間隔比較長或者長時間空腹，會導致膽汁淤積時間過長，有更多機會形成膽結石。
但不吃早餐的危害，遠不止膽結石一個。
不吃早餐的危害
遠比你想象得更嚴重
1.會增加糖尿病的風險
2012年《美國臨牀營養雜誌》上發表的一項研究報告顯示：經常不吃早餐的人比吃早餐的人患2型糖尿病的風險高21%。
對於孕媽來説，如果妊娠期患上糖尿病（妊娠期糖尿病），又得不到有效控制，風險可不止一點。
但是有糖尿病的孕媽不必太過擔心，只要早發現，積極治療，就不會發生以上嚴重後果。
2.會更胖
早晨攝入一定熱量的食物，會使空腹血糖和體內胰島素水平升高，促使腸促胰素（GLP-1)分泌，從而抑制食慾。
要是不吃早餐，導致相關激素紊亂，更易暴飲暴食，繼而肥胖……
圖片來源：veer.com
肥胖可不僅會影響形象，堪稱萬惡之源。
肥胖者體內可能有更高水平的炎症因子，如白介素-6、腫瘤壞死因子-α、C反應蛋白。
這些長期的全身性炎症與動脈粥樣硬化、糖尿病、癌症的發生都有關。
看到這裏，也許有人會説：
“雖説我不能每頓早餐都很豐盛，但也會買點豆漿油條之類的墊一墊。”
吃早餐“墊一墊”就行了嗎？那可未必。
這樣吃早餐，也不行
錯誤行為1：頓頓白粥鹹菜
圖片來源：pic.sogou.com/
常常有孕媽留言吐槽：胃口差，吃不進去飯，只能吃白粥饅頭。
圖片來源：留言截圖
雖然菌菌很同情這位孕媽，但是還是要提醒大家一句：這樣吃沒營養！
白粥再軟糯，也就是個大米，營養價值能有多高？
饅頭這類精製加工的米麪製品裏，幾乎只有澱粉而沒有膳食纖維。
這樣一頓早飯消化速度快，也沒啥營養，就是個佔肚。
要是再配上鹹菜榨菜，很容易導致鹽攝入量過多。
錯誤行為2：常吃豆漿油條
圖片來源：pic.sogou.com
此類早餐搭配，包括營養物質的攝入同樣“單一”。
油條這種高温油炸食品，會導致攝入較高的脂肪和熱量，還會缺乏膳食纖維、蛋白質、維生素、礦物質等營養物質。
錯誤行為3：喜歡把蛋黃派、沙琪瑪當早餐
圖片來源：pic.sogou.com
蛋黃派這種糕點雖然口感細膩，還香甜柔軟，但是通常含有大量飽和脂肪酸和反式脂肪酸。
這類糕點的通病就是高糖、高熱量，但是營養密度極低。
要是實在想吃，當成休閒食品就行了，作為早餐肯定不合適。
錯誤行為4：肉湯一餐不落
特別是一些孕媽或者處於哺乳期的寶媽，為了“補身體”，湯湯水水的就沒斷過。
圖片來源：pic.sogou.com
過多攝入肉湯，有可能會得痛風！
肉湯被攝入人體後，嘌呤就會被人體分解，產生尿酸。
如果人體內尿酸太多不能及時排出體外，或者身體出現了排泄障礙時，它就會逐漸堆積在關節與周圍組織中。
繼而形成尿酸鹽結晶，就可能引起痛風。
錯誤行為5：早餐吃的晚
之前有媽媽吐槽過：
自從有了孩子，每個早上都跟打仗一樣。只有把孩子送去學校了，我才能扒拉兩口飯。
但是晚吃早餐，也不好。
最近有新研究證實，哪怕吃早餐，只是早餐開始得晚，就可能對健康有不良影響。
圖片來源：pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
這項新研究用人體觀察的方式，讓超重肥胖者戴上多種電子設備，觀察記錄其飲食睡眠活動等情況。同時，也詳細記錄這些活動的具體時間。
研究發現，在早上6點至12點之間，開始進食的時間每晚1小時，體脂率就會平均上升1.25%；
進食時間窗口的中點每晚1小時，體脂率上升1.35%；
每晚起1小時，體脂率上升1.64%。
菌菌建議，可以將早上與神獸博弈的光榮任務交給老公。
畢竟媽媽美美的一天，要從早上開始~
早餐這樣吃才對
説了這麼多錯誤做法，那到底該怎麼吃？
這份健康早餐指南請收好。
其實我們都知道吃早飯不難，難在起牀！
對於起牀困難户來説，簡直鐵打的人，磁鐵打的牀啊！
