大家好，我是中醫孫醫師，很高興能為大家科普健康以及養生知識。隨着社會的發展，人們生活水平的提高，健康問題越來越被大家重視，即使擁有金山銀山，都不如身體健康如山。擁有一個健康的體魄是人人嚮往的事情，所以，我們要時刻把養生和健康的習慣融入到生活中，堅決杜絕不好的生活方式，願你的身體一天比一天健康，長壽又幸福。好了，一起來看下今天的資訊。
菠菜富含酶，能刺激腸胃、胰腺的分泌，既助消化，又潤腸道，有利於大便順利排出體外，能排毒消脂，又可以避免大便毒素吸收入血液循環而影響面容，使全身皮膚顯得紅潤，延緩肌膚衰老。菠菜含有人體造血原料之一的鐵，常吃菠菜，令人面色紅潤，光彩照人，不患缺鐵性貧血。
這道美食是芹菜炒肉絲，對於很多人來説，吃飯講究的就是一個“葷素搭配”，尤其是在夏天，因此，在食用芹菜的時候，不妨將它和肉類一起炒，這樣既有芹菜的清脆又有肉類的鮮香，所以這道“芹菜炒肉絲”可謂是不能錯過呢！
馬齒莧葉片肥厚，在郊外的田間地頭隨處可見。它是種很容易生長的野菜，生命力特別頑強，它可以蒸着吃，口感滑溜溜的，能緩解皮膚脱水問題，可以使細胞免於環境中的污染、UV 射線的危害，滋養肌膚，減緩肌體的衰老。