藕根其實就是荷花的根莖，它是現在人們非常愛吃的一種食物，藕根裏面含有豐富的澱粉、糖分、碳水化合物以及多種微量元素，常吃藕根不僅具有潤肺止咳的效果，同時也具有補血的作用，可以讓我們的身體更加的強壯。
毛豆作為一種美食常常出現在我們的餐桌，是很多人都非常喜愛的食物，含有多種維生素和膳食纖維，所含的營養成分極易被人體吸收，對女性保持苗條有顯著的效果，所以深受廣大愛美女性的喜愛。能夠清除血管中的垃圾，而且還能夠預防肥胖，非常適合女性，能夠養顏，美容，滋潤皮膚，保持身材呢。
蓮子營養豐富，富含鐵，蛋白質，鈣和多種微量元素，在粥裏面煮一點蓮子吃，可以幫助我們清熱消火，安神助眠，還可以養胃。蓮子裏面的鉀元素也是很豐富的，有助於降低血壓。中老年人常吃蓮子粥，可以清熱去火，排毒養顏，改善自身的睡眠質量。
枸杞有很多功效，不僅可明目養神，還有促進血液循環、防止動脈硬化等療效，同時枸杞具有抗氧化功能，能保肝養腎，且能增強免疫力，枸杞子有促進乳酸桿菌生長，促進胃腸蠕動、助消化的作用。常用枸杞煮粥，可以起到排毒護肝，養護腸胃，增強體質的作用。