“保温杯中泡枸杞”成為中老年人標配的當下，説明中老年人對養生保健足夠重視和講究。然而，許多人在養生方面不得其法，跟風隨大流或人云亦云，往往陷入消費誤區，不僅繳納了不少智商税，甚至可能損害個人及家庭成員健康。
比如提到“土榨油”，不少人都會給出“農家、純天然、原生態”等評價，這些標籤很符合中老年人養生的理念，而且不少人覺得土榨油有獨特味道，吃起來更香更健康。似乎土榨油等於放心油，但是土榨油真的安全健康嗎？
近期科普評測大V老爸評測就對“土榨油”做了評測，用充分詳實的數據，揭開了“土榨油”的真實狀況，實際上其在生產環境、製作工藝及產品品質方面均存在很大的安全隱患。
首當其衝便是，1類致癌物“黃麴黴素”超標。黃麴黴毒素常見於發黴的花生、穀物中，土榨油作坊很少對原料精挑細選，常帶入發黴油料，因此黃麴黴毒素很容易超標。
二是，土榨油的“煙點”更低，這是由於土榨油裏含有遊離脂肪酸、磷脂、油料渣末、水分等雜質，高温下揮發會產生較多的油煙，不僅污染室內的空氣，長期吸入甚至會給人們帶來致癌的風險。
三是，這些親朋好友的“饋贈佳品”，往往是三無產品，沒有標示生產廠家、無生產日期、保質期等標識。萬一發生食品安全事故，也完全無法追溯源頭，完全沒有安全保障。
綜上所述，從食品安全的角度來看，土榨油不建議直接食用。日常生活中，要想買合格的食用油，還是應該去正規的超市和商店買，農村土作坊就別去了，質量衞生都沒有保證。此外，不少人關於吃油的烹調方式和飲食習慣也要改善。
對此老爸評測團隊給出4點建議：
1、多樣化用油，混合食用不同的油可以均衡營養，補充身體必需的物質。
2、炒菜時不要等到油鍋冒煙時才放菜去炒。因為一旦冒煙就會產生有害物質，人吸入後容易誘發癌症。
3、適量吃油，《中國居民膳食指南》建議，一個成年人每天攝入的油含量不要超過25~30g。
4、一桶開封的油最好是2-3個月吃完。吃不完的，就買小桶，適量裝的。
事實上，土榨油只是中老年人眾多消費誤區之一，一些不法分子抓住老年人注重養生、信息渠道單一、渴望陪伴排解孤單等痛點，專門為中老年人設下“智商税”消費坑，像納米銀盃、磁療牀墊、能量手環、量子力鞋等等。對此，老爸評測指出，我們不應該過分苛責老年人，而是要多陪伴關愛，多一些耐心，做更接地氣更簡單易懂的科普內容。當然，也要教給老年人捍衞自己權力的武器，萬一被騙也要積極取證，並向有關部門反饋舉報，保護自身合法權益。