冬季多做給孩子吃“此菜”，強身健體促消化，上課學習倍兒認真

人人都希望自己健康、長壽、高質量的生活。的確，擁有健康，才能擁有一切，有健 康的身體才能挑起生活的重擔，才能為人民服務，才能對社會有所貢獻，才能享受生 活帶來的幸福。我是《生理慧醫師》會經常分享健康小知識，與大家一起在健康的道 路上同行！

孩子上學了，家長也順便把小學‘重讀’了一遍，教材不一樣，學到的知識深度也不一樣，除了上學要耗費腦力和體力，家長也是在為孩子的健康成長付出雙倍的代價。今天給大家推薦這道美食：豆彩椒炒牛肉，這道菜是由豆子，胡蘿蔔，彩椒和牛肉四種主要食材做成的。

天氣寒冷，讓孩子多吃牛肉，補充鈣質鐵，熱量脂肪低，易吸收，黃豆營養豐富均衡，含有有益活性成分，豐富的食物纖維，能改善便秘，有利於血壓和膽固醇降低。豆類中的鐵易吸收，可作為兒童補鐵的食物之一。長期食用，黃豆可以滋養皮膚，改善食慾不振和全身倦怠的效果。牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，在補血失血，修復組織等方面適合生長髮育，術後和病後調養。

健康是人生幸福的源泉；健康是個人幸福的前提；健康是事業成功的保障；健康是家 庭幸福之源，今天和大家分享的健康小知識就是這些了！多多關注我《生理慧醫師》 ！