今天下午我想給大家介紹一種菜葉子，這個菜葉子就是南瓜藤，不知道你吃過沒有？其實南瓜藤也是可以用來炒菜的，並且食療保健效果還是非常的好，一點都不比其它的菜差，下邊我們就一起來看看吃南瓜藤到底可以給我們的身體帶來哪些方面的好處。
吃南瓜藤的好處有哪些？
01.降血壓
吃南瓜藤可以清肺活絡，並且還是典型的高鉀低鈉食物，可以促進體內鈉鹽的代謝，減少體內鈉鹽的堆積，進而可以有效的控制血壓。
而最常見的南瓜藤做法就是清炒南瓜藤，注意在清炒南瓜藤之前，先把南瓜藤清理乾淨，把南瓜藤表明的皮撕下，上邊的絨毛撕掉，老莖去掉，藤上的須可以保留，南瓜藤清理乾淨之後切段，就可以像平常炒菜一樣去清炒就行，炒熟就可以吃了。
02.戒煙
針對煙癮比較大的朋友，也可以藉助吃南瓜藤來戒煙，可以取來適量的南瓜藤先清洗乾淨切碎，倒入到打汁機中打出汁液來，然後倒出南瓜藤汁，在南瓜藤汁中加入適量的紅糖，每次想喝茶時，就可以用開水沖服，當做茶來喝。
功效：南瓜藤汁可以消除掉進入我們肺部的尼古丁，起到安定神經的作用，非常有助於煙癮大的人去戒煙。
03.補血
南瓜藤還是一種含鐵量特別高的綠色食物，並且它裏邊的鐵元素是有利於人體吸收的，可以參與到人體內血紅蛋白的再生，有助於提高體內細胞的活性，增強我們造血細胞的能力，所以説經常吃南瓜藤的人，他們更不易出現貧血，面色也更紅潤，還能提高免疫力。
在此推薦的食療方就是南瓜藤炒肉末，可以取來豬肉150g，南瓜藤250g，紅尖椒100g，適量的鹽、醬油、大蒜、姜、葱、花生油。
做法：首先把南瓜藤剝好，上邊的毛撕掉，弄乾淨，把南瓜藤切成小段狀，把肉切成小丁備用；然後在熱油鍋中倒入肉末先翻炒一下變色，此時倒入適量的醬油，翻炒均勻，加入葱末和薑末爆炒出香味，再加入紅尖椒翻炒半分鐘；此時再倒入切好的南瓜藤去翻炒均勻，倒入蒜末，翻炒個2分鐘，最後加入鹽和雞精調味即可出鍋食用。
吃南瓜藤原來有這麼多好處，你吃過嗎？