此菜是個寶，小孩常吃，眼睛明亮，大腦聰明，個頭也嗖嗖的長

萵筍營養價值很高，可以説是不少人心中首要做菜選擇，裏面不僅富含維生素，還含有植物纖維，加快人體腸胃蠕動，可以美容養顏，常吃萵筍，失眠少了，眼睛明亮了，人面色紅潤有活力。

萵筍含有較豐富的蛋白質、維生素、礦物質、氨基酸和不飽和脂肪酸等營養物質，不僅能補充營養，還能提高免疫力，眼睛明亮，肝臟也越來越健康。小孩常吃萵筍，眼睛明亮，大腦聰明，個頭也嗖嗖的長。