黃芪是一味為身體補充能量的中藥，同時也可以被當作食物搭配其他食材煮着吃。黃芪性味甘、微温，歸肺、脾、肝、腎經。很多人經常用黃芪煎湯或泡水代茶飲，具有很好的養生作用。黃芪屬於補氣的食材，主要以補虛為主，經常用於體衰虛弱，或者脈細無力者，很多人一遇到天氣變化就會容易感冒，主要是因為身體的免疫力降低，中醫稱為“表不固”，可以用黃芪泡水喝，預防經常性的感冒情況。
據中醫研究，黃芪有增強機體免疫功能，保肝、利尿、抗衰老的抗菌作用。能幫助腎臟清理毒素，減少蛋白質的堆積，增強心肌收縮力，調節血糖含量。黃芪不僅能擴張心血管的動脈，改善心肌供血，還能延緩細胞衰老的進程。無論男女，堅持用黃芪泡水喝，對身體可能有3個好處，有助於養生。
幫助減少水腫：黃芪能減輕腎臟的代謝壓力，促進腎臟細胞代謝毒素的速率，幫助腎臟生成尿液，清理體內的毒素，起到利尿的作用。同時從中醫角度來説，脾臟主運化水濕，如果脾臟受到損傷，可能會導致體內的濕氣加重，進而出現水腫或者出虛汗的情況，常用黃芪泡水喝能夠緩解身體水腫，調節脾臟運化水濕的能力，有助於養生。
提高身體免疫力：黃芪中含有較多的營養物質，能夠激活體內的細胞，其中的鐵元素，具有保肝的作用，能夠促進血細胞的生長，增強肝臟的造血功能，還能幫助白血球的生成，以此來增強人體的免疫機能，起到一定的預防感冒和減少細菌侵入的作用，有助於養生。
增強心臟的收縮功能：黃芪內含有的蛋白質，蛋白質可以為身體補充能量，是心臟血管的收縮力度增加，進而使血液的輸出量加大，促進身體的血液循環，進而起到加速新陳代謝的作用。同時，黃芪水中的礦物質，能夠通過增強免疫功能，來抑制病菌的滋生，增加心臟細胞的活性，有助於養生。
黃芪是一種藥食兩用的食物，其性味甘、微温，歸肺、脾、肝、腎經。內含較多的微量元素、蛋白質以及金屬、礦物質元素，這些元素能夠為人體補充能量以及增加血紅細胞、白細胞的數量，起到補血養氣的作用。無論男女，堅持用黃芪泡水喝，會對身體起到減少水腫、提高免疫力和增強心臟的收縮功能，有助於養生。