2022年5月15日是我國第29個“全國防治碘缺乏病日”,宣傳主題為“智慧人生健康路,科學補碘第一步”。
碘,是人體必要的微量元素,能參與能量代謝與維持調節體温,還可促進人體的生長髮育、大腦和神經系統發育。缺碘,會引起地方性甲狀腺腫、地方性克汀病、精神功能受損、青少年體格發育遲滯等問題。
碘——人體的“智力元素”
碘和蛋白質、脂肪、糖類、維生素等一樣作為營養素存在於人體。有“智力元素”之稱。雖然它在人體內的含量僅有20—50毫克(平均30毫克),是身體重量的兩百萬分之一,卻是維持甲狀腺功能正常、促進代謝過程、保持機體正常生長髮育、保持神經系統功能和智力發育正常的健康保證。碘缺乏會患上缺碘性甲狀腺腫,也就是我們常説的“大脖子病”。
不同時期缺碘的危害
01
胎兒期缺碘
胎兒所需要的碘全部來自母親,如果孕期嚴重缺碘,會出現流產、早產、死產和先天畸形。
02
新生兒期缺碘
會影響大腦正常發育,可致亞克汀病、智力缺陷、聾啞、生長髮育障礙等問題。
03
兒童及青春期缺碘
可致甲狀腺腫、單純性聾啞、損害兒童智力和生長髮育等問題。
04
成人期缺碘
可致甲狀腺腫、甲狀腺功能低下,容易疲勞、精神不集中、工作效率下降。
缺碘的症狀
頸部腫脹不適是缺碘最常見的症狀,被稱為“甲狀腺腫”。有些人還會出現吞嚥困難,呼吸困難,聲音嘶啞,刺激性咳嗽等症狀。
其次,體重不明原因增加也是碘缺乏的另一個跡象。如果身體內沒有足夠的碘來製造合成甲狀腺素,就會給身體發出信號,減少運動,吃得更多,儲存能量,燃燒更少的能量。因此,突然肥胖的朋友們一定要當心,切不可大意。
此外,乏力、嗜睡,做什麼都提不起精神等表現,也是碘缺乏比較常見的症狀,當甲狀腺素水平較低時,身體不能像平時那樣產生足夠的能量,這就會導致能量水平供給不足,讓人感覺疲勞和虛弱。
如何科學補碘
要預防以上疾病,最佳方法就是食用碘鹽。食用碘鹽不僅安全、有效、容易推廣,還符合微量、長期、生活化的補碘原則。當然,食用碘鹽補碘也不是越多越好。平時生活需要控制鹽的攝入,每天不應超過6克。世界衞生組織推薦成人每天碘攝入量為150-300微克。
除了食用碘鹽,日常生活中還可以多吃海帶、海蜇、紫菜、海苔、菠菜和芹菜等食物來補充碘。
而且針對不同人羣,補碘不能一概而論,需要巧用“加減法”。
這些人羣需要做“加法”
1、孕婦:孕婦要保證每天碘攝入量200—300微克。
2、嬰幼兒:三歲前補碘最為關鍵。
3、青少年:在身體發育和代謝加速期,補碘需求較大。
這些人羣需要做“減法”
1、高碘地區居民
我國高碘地區居民的日攝碘量在800—1000微克以上,無需再補碘。如果碘攝入量過多,易造成甲亢、甲狀腺瘤、甲狀腺炎、甲狀腺囊腫等。
2、甲亢患者
患有自身免疫性甲狀腺疾病(常見有甲亢、甲狀腺炎等)患者,因治療需要遵照醫囑可不食用或少食用碘鹽。
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原標題:《全國防治碘缺乏病日丨碘缺乏病宣傳知識科普》