據我們所知枸杞一共有兩種：黑枸杞和紅枸杞，那麼我們應該怎麼選呢？
1.從口感上來説，紅枸杞要比野生黑枸杞美味，嚐起來更甘甜，口味更強。
2.從茶湯顏色上而言，紅枸杞衝調基本上沒有顏色有淺淺的鮮紅色，而野生黑枸杞的原花青素碰到不一樣的水體會展現不一樣的色調。
3.從成份上而言，經科學研究來測量，黑枸杞所含的維他命和人體脂肪遠超紅枸杞。並且原花青素是延緩衰老的重要成份，能非常好的抵禦人體衰退，並具有養顏美容的功效。
4.從作用上來説，枸杞都是可以提升人體免疫能力的功效，能夠補氣血，滋補腎臟、止解渴、提高睡眠質量、暖人體等的作用;
但因為黑枸杞帶有很多的原花青素，到目前為止，其作用是Vc的20倍、VE的50倍，進而具備較強的延緩衰老功效，紅枸杞則沒有。
最終，因此野生黑枸杞雖然沒有紅枸杞美味，但營養成分卻好於紅枸杞。黑枸杞也是有好壞之分，不要盲目跟風挑選哦~