蔬菜可以説是我們日常飲食中不可或缺的一部分。蔬菜不僅非常可口，而且富含人體所需的大量維生素及其他營養元素。經常吃蔬菜有利於營養均衡，增強免疫力。但蔬菜並不是都是健康的，尤其是很多家庭常吃的一些菜，對於胃的損害很大，通常應加以控制，以免損害胃黏膜，導致胃病的發生。
1、寒性蔬菜
綠豆、青菜等食材，大多屬於寒性、涼性食物。這類蔬菜吃多了容易造成胃寒，進而胃粘膜容易出現損傷。
2、有強烈味道的蔬菜
所謂的“辣”，就是指辣、刺激。這些蔬菜會刺激我們的胃，因為胃裏的PH值很低。如果我們使用太多，它們會損害我們的胃粘膜。
一些蔬菜中的纖維素含量非常高,一般這種吃太多消化會出現問題。在日常生活中這樣的蔬菜包括芹菜、竹筍、韭菜等。
4、醃製菜
通常每個人都喜歡吃一些粥在早上吃一些泡菜鹹菜等醃製菜,非常爽口便捷,但是不知道這種食物對胃傷害或相當大,醃製食物會有很多有害物質,容易刺激胃部，損傷胃黏膜。
除了四種蔬菜，還有什麼習慣會損傷胃粘膜?
吃飯不定時，一天三頓不定時定量吃喜歡過辣、太冷,太熱食物幽門螺桿菌感染不注意經常熬夜、心情不好不吃早餐,經常吃宵夜胃粘膜損傷,身體會有3個信號提醒你!
胃黏膜受損，胃酸直接接觸胃壁，會出現胃痛的表現，也容易產生胃酸倒流，燒心反酸。
2、噁心、嘔吐和打嗝
胃黏膜受損，消化功能隨之降低，會產生噁心嘔吐和打嗝等表現。
3、胃部脹痛
胃粘膜受損，消化下降，食物容易積聚在腹部，引發胃脹氣的出現。
生活中如何修復胃粘膜，預防胃病?做好三件事!
1、經常喝一杯胃水
胃黏膜損傷應及時修復，否則會造成胃損傷。胃粘膜受損者，建議多吃丁香、猴頭菇、山藥、熟山楂、蓮子等食材，製作成《千金翼方》裏的一個食療方——仰味靈茶。
丁香能抑制幽門螺桿菌的活性。猴頭菇很常見的名貴菌類。能滋養身體，保護胃粘膜。山藥修復胃黏膜、脾胃;蓮子能緩解胃脹氣，促進消化;砂仁、山楂增強食慾，舒緩胃脹氣，消除積存食物。搭配在一起，每天泡水喝一喝，胃黏膜慢慢修復，胃部越來越健康！
良好的飲食要遵從定時定量，清淡易消化，乾淨衞生的原則。建議不要有暴飲暴食，不吃早餐，常吃宵夜等壞習慣，另外平時碗筷要注意消毒，避免幽門螺桿菌的傳播。飲食上少吃辛辣刺激等食物，以清淡食物為好。
方法很簡單，雙手搓暖，雙手合十，然後繞肚臍圈順時針按摩，不僅可以温暖胃，還可以促進消化，對胃的健康有很大的好處。