西洋參可以説是一種很好的滋補藥材，是中國的三大滋補佳品之一，可提高機體免疫力，還可以抑制癌細胞生長，長期服用西洋參你會發現，感冒、流感等小病痛很少再粘身，常年無病痛，生活更輕鬆，同時西洋參有着“百草之王”的稱號。
首先，西洋參含有揮發油、蛋白質、氨基酸、多糖、核酸、肽、維生素和微量元素等，主要成分為人蔘皂苷，我們先來分析一下西洋參的好處：
其一：提高機體免疫力
提高免疫力這件事可不是隨便説説的，西洋參作為補氣保健首選藥材，可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機體免疫力，讓身體機能一天更比一天強！
其二：促進血液的活力
大量的服用西洋參能夠有效的抑制血小板的凝聚，降低了血液的凝固性，促進了紅血球的生長以及具有抗動脈化的功效，能夠很好的提高血液中的活力，讓你身體新陳代謝更快。
其三：降低血糖的實力
提起西洋參，其實它還可以有效的降低血糖，調節胰島素的分泌，能夠有效的促進脂肪以及糖類的代謝，輔助治療糖尿病效果很好，用過它的人都説好，糖尿病必備的降低血糖的好物。
雖然西洋參滋補的效果顯著，然而並不是每個人都適合食用西洋參。女性痛經、閉經、白帶多，孩子消化不良，都需要忌服。畏寒怕冷，體温下降，食慾不振以及水腫、瘙癢等過敏症狀，應立即停止服用
