又到了玉米成熟的季節，玉米上那毛茸茸的鬍鬚你還記得嗎？曾經人們都把它當垃圾扔掉了，但你知道嗎？被你扔掉的這些小鬍鬚，卻有着很多的功效，用它泡水喝，可以治療多種疾病。甚至有一根玉米鬚堪稱“二兩金”的説法，足見其珍貴。
玉米鬚又叫龍鬚，含有豐富的營養物質如糖類、皂苷、黃酮類、無機元素、氨基酸等。中醫認為，玉米鬚味甘，性平；歸腎、肝、膽經。那麼，玉米鬚都有哪些功效呢？
1、祛濕
現代人空調、冰箱用的多，冷飲吃的多，加上一些不良生活習慣，很多人濕氣比較重，玉米鬚有很好的清利濕熱的效果，經常用玉米鬚泡水喝，可以很好的祛除體內濕氣。
2、降血糖
玉米鬚中含有多種成分，如苦味糖甙、皂甙、生物鹼等等，這種物質能夠有效地降低人體當中的血糖含量。血糖高的人不妨經常用玉米鬚泡水喝，對於降低血糖有着很好的效果。另外，玉米鬚的發酵製劑也有很好的降血糖作用。
3、利膽
玉米鬚可以顯著的增加膽汁分泌，有利於減少膽汁內有機物，降低粘稠度。如果身體出現了膽囊炎或者是膽結石等情況，不妨用玉米鬚煮水喝，具有非常不錯的功效，
4、利尿、消腫
喝玉米鬚泡水還有助於排尿，而且還能夠消除身體的水腫症狀。還可用於防備習慣性流產、懷胎腫脹、乳汁欠亨等症。
5、保護血管
玉米鬚當中含有的揮發油、生物鹼以及蘋果酸等物質，對於人體的血管末梢擴張能夠起到一定的促進作用，對於血管動脈硬化等疾病也能夠起到一定的緩解作用。
6、保護心臟
玉米鬚中含有的類黃酮，可以有效的保護心臟，抑制無害的低密度脂蛋白髮生，具有維護心臟的成效。鮮玉米中的纖維素含量為精米、精面的6~8倍，可以低落血中膽固醇的濃度，從而有效的預防心腦血管疾病。
玉米鬚煮水喝有這麼多的功效，那麼有什麼注意的呢？每次用玉米鬚煮水最好不要太多，大概三到五克的玉米鬚就足夠了，最好用新鮮的玉米鬚來服用效果最佳。另外，玉米鬚水有強大的利尿效果，在服用玉米鬚水之後，也要及時補充水分。