從南道北，到處都可以看到花生，而花生是中國人喜歡的必備食品，炒上一盤花生米，滿上一杯酒，就可以讓很多人開懷暢飲。花生的很多好處大家都很清楚，而農村很多人流傳説吃花生對胃病有用，其實是隻知其一不知其二。
雖然它一直以來被譽為“植物肉”、“素中之葷”，其中含有的單脂肪酸和多不飽和脂肪酸對身體健康非常有益。而且花生中的脂肪酸構成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白（壞膽固醇）的含量，讓身體更加健康。但真的能預防胃病嗎？
花生縱然有那麼多好處，但其含有的花生油是脂肪，以及含有的膽固醇較多，吃下去勢必會增加膽囊負擔，而胃不好則是膽不好導致的，膽囊不好，膽囊收縮功能減弱，膽汁分泌減少，食物就會下不去，下面下不去，上面下不來，就會出現胃脹打嗝的情況。
部分膽汁返流還會亂跑，跑到胃裏面，對胃黏膜局部產生破壞，形成胃病的情況，如果吃下去的較多的花生，則順下去的脂肪和膽固醇也會較多，就會增加膽囊的負擔，時間就會就會加大胃的負荷，不利於胃的自行修復。
花生雖然好，但要適量，如果出現胃病的情況，有空到農村採點樹栄苦菜回去煮水熬湯，加紅糖，紅糖適量，平時飲食清淡些，少吃生冷油膩之物，注意節制些，不要熬夜。