春天是孩子長高的季節，早餐做這個菜，每天一碗有助孩子生長髮育

孩子後期的成長髮育一直都是父母們很操心的問題，很多家長都會擔心孩子的營養是不是跟得上，最直觀的問題就是家長希望孩子能長得高一點。

那麼在飲食上給孩子營養髮育就是一個很重要的輔助。但還是有很多爸媽是不懂得怎樣去給孩子做出對身體有發育幫助的菜品。

為了孩子們的飲食均衡，家長要注意了。

是萬物生長的季節，更是孩子營養吸收最佳的時期，這個時候需要在飲食上下的功夫就要多一點了。

首先我們要知道對正在發育的兒童來説，鈣和鐵，鋅等因素是十分需要的。在這個時間段裏就要給孩子重點的去補充包括鈣鐵鋅等，而鈣往往是最重要的一項，因為它直接影響到身高的發育。

對於孩子來説，僅僅通過吃各種鈣片等營養品是不夠的，通過飲食均衡的補充營養才是最好的辦法。果蔬裏就有很多種類是含有豐富營養的，比如胡蘿蔔就是最常見的一種。胡蘿蔔熱量不高，100克只有43千卡有少量的蛋白質，1.4克。而鈣的含量也不低，100克有32毫克，含有鐵0.5毫克，促進鐵吸收的維生素C16毫克，防止便秘的膳食纖維1.3克，幫助視力發育的維生素A668微克

胡蘿蔔的作用和功效：

1、補肝明目的作用，還能夠促進骨骼的生長髮育。可以促進皮膚粘膜的修復，有助於提高寶寶的抵抗力。

2、胡蘿蔔中的膳食纖維是能夠促進腸道蠕動的一種物質，有利於孩子的通便。

3、對於寶寶來説胡蘿蔔帶着一些甜味，還有紅色，不易過敏是一道不錯的輔食。

“一日之計在於晨”，所以早上是非常重要的，接下來就給大家介紹一道能夠讓孩子喜歡並且對身體有幫助的一份菜品--胡蘿蔔南瓜米糊的做法：

準備材料：南瓜（10克），胡蘿蔔（10克），糯米（15克），糯米須提前浸泡好15-20分鐘。

第一步：把南瓜和胡蘿蔔切塊放鍋蒸熟；

第二步：把糯米放到榨汁機裏攪碎並煮熟

第三步：把蒸好的南瓜和胡蘿蔔碾成泥狀與煮熟的糯米糊攪和在一起，適當加水逐漸調勻成糊狀，可以根據孩子的需求加糖或者鹽等調味料。

這樣一份營養早餐就做好了。這份菜品不僅方便食材簡單，而且還是和大家一起吃。南瓜和胡蘿蔔都是老少皆宜的食物。並且從中醫養生的角度來説，早上吃流質食品的是最好的，對消化系統有很大的幫助，還能夠促進消化。

每天給孩子吃上這樣的一碗米糊別提多給勁了，孩子猛長個不説，還不需要經常去找營養品來吃。

胡蘿蔔不僅是一道菜，還可以搭配作出的營養早餐還有很多種，純粹是隻有胡蘿蔔+米就能做出一份胡蘿蔔米糊；小米+胡蘿蔔也能做成一道小米胡蘿蔔米糊。

因為日常如果老是千篇一律難免孩子會吃到怕，幸好能和胡蘿蔔搭配的營養的東西還有很多，父母們可以自行上網去尋找各種做法。

而想要孩子長得更高，除了遺傳之外，我們家長還要注意這幾點：

1、給孩子均衡的營養

我們的寶寶比較容易缺鈣、鐵、鋅。而補鈣最好的食物就是牛奶，嬰兒每天800毫升的奶，1-3歲400-600毫升的牛奶。4歲以上每天300毫升以上的奶，每天給孩子吃12種食物以上，各種食物換着吃，一般來説食物中就可以給孩子充足的鈣。

而除了鈣之後還是注意補維生素D，一般二歲前的嬰兒每天補400IU以上的維生素D，到了孩子二歲以後冬天也是建議要補充的，還有現在特殊時期，孩子的維生素D也不能少。

含鐵豐富的食物主要是紅肉類和動物肝臟，可以給孩子吃點雞肝，豬肝，還是瘦肉，牛肉等。

含鋅豐富的食物有海螺，生蠔等海產品，還是一些種子類的食物，比如花生，瓜子，黃豆等，可以做來做種子的食物。

2、給孩子充足的睡眠

一般建議測身上在早上時測就準一下，而到了晚上我們的身高可能會就矮了一些，那是因為我們的身高經過一個晚上的休息後筋骨得到舒展會更好一些。

而促進孩子長高的生長激素也是在晚上分泌，所以給孩子足夠的睡眠才能讓孩子長得更高。足夠的睡眠就是孩子醒來時心情好，玩得好。

3、帶孩子進去户外活動

户外活動有陽光，在大量的負離子，還有廣闊的天氣，孩子會在玩耍和奔跑讓鈣更好的吸收進入骨骼。促進生長髮育。

富含鐵的食物就包括雞蛋，和一些新鮮的水果。很多西式簡餐的家庭就往往習慣給孩子用雞蛋和果蔬來當早餐，這也是很好的習慣。