胃不好，要少吃這4種菜，3種飯，給胃“減負”，才更健康

胃不好的人容易消化不良，更容易出現營養不良現象。所以飲食要以細、軟、清淡易消化為主。要養成規律的飲食習慣，注意細嚼慢嚥，也可以少吃多餐，減輕胃部工作壓力。

同時也注意合理的作息，少熬夜，合理的運動鍛鍊等，才更有利於胃部功能的恢復。

胃不好，要少吃這4種菜

1、少吃竹筍

眼下正是春季，新鮮的春筍還是長出來，滿滿的全是春天的味道，很多人都喜歡吃，尤其是一些老年人。

因為竹纖維非常粗糙，難以通過牙齒將其完全嚼碎，在進入胃部之後會刺激胃部過度的蠕動，容易對胃部造成損傷。

人老之後胃部蠕動功能下降，加上胃液分泌不足等緣故，所以胃部功能一般不太理想，對於這類比較粗製的食材要少吃些。

2、少吃辣椒

正常習慣吃辣椒的人，吃些辣味食物對胃部影響是不大的。

但是對胃不好的人，尤其是有胃潰瘍的人，如果你想胃部更快的恢復健康的話，是不能碰的。

辣的感覺實際上是人體受傷的反應，只不過經過長年的辣味刺激，我們對其有一定的抵抗力，就如同按摩一樣，“痛並舒服着。”所以辣並非是好感覺，對於胃不好的人儘量不要吃，以及一些老年人也要少吃。

3、少吃涼菜

涼拌菜，包括生冷的食物、啤酒、白酒、以及碳酸飲料等食物。胃不好的人都是不能吃的。

生冷的食物會限制唾液的分泌，不利於食物的分解。也會刺激胃壁，抑制胃液的分泌，所以不利於食物的消化與吸收。

胃不好建議多吃温熱的食物，包括喝水也是如此；温度控制在40——60度之間為宜，有利於食物的消化吸收，以及胃部功能的恢復。

4、少吃肥肉

不僅是肥肉，對於一些高油的食物也要少吃，比如油炸食品，含有的脂肪也是不低的。

需要肝臟分泌大量的膽汁，才能分解並吸收腸道中脂類，如果肥肉吃太多，脂類物質不能被吸收，就會進入大腸，在微生物的分解下就會產生更多氣體，所以屁多，還容易鬧肚子。

所以，胃不好要注意飲食清淡，少吃重口味食物，才更健康。

胃不好，不要吃3種飯

炒米飯

炒米飯，米粉等，一方面含有很高的脂肪，以及其他調味料，同時還比較堅硬，不利於胃部的消化吸收，少吃可以給胃部減負。

剩飯

隔夜的剩飯，或者是早上的剩飯中午吃，都是不好的。

如果是炒飯，就會變得更加堅硬；

如果是用水再煮一遍再吃，當然比炒着吃要好一些，但是自己胃口就差很多，這有啥關係嗎？

要知道胃口不好，意味着唾液，胃液分泌不足，所以也會嚴重影響食物的消化吸收。常説“飯前不訓子。”就是為了不影響食慾，所以胃不好的人，儘量不好吃剩飯，不僅如此，要精心地準備食物，通過食物的色澤味美，刺激食慾。

湯泡飯

胃不好的人可以多喝些粥，但是不能吃湯泡飯。

因為湯泡過的米飯米粒會變得異常堅硬。再就是泡飯與粥一樣的吃法，不需要咀嚼，進入胃部之後就會加重胃部負擔。

還有就是大量的湯水進入胃部會稀釋胃液，胃酸被稀釋，米飯就更不容易腐爛，所以容易導致胃痛，胃脹等消化不良現象。

總而言之，胃腸不好的人，吃飯要注意細嚼慢嚥，不要吃太飽，同時要少吃比較堅硬，粗纖維過多、過於油膩辛辣的食物，以免加重胃部負擔。