營養師：立秋後要想少生病，在飲食上要做好這3件事

時間過得可真快啊!一晃就進入了秋季，天氣一天天就變涼爽了，大家的食慾也越來越旺盛了。怎麼吃？吃什麼？

今天熊苗營養師來給大家推薦：

1.防秋燥，吃滋陰食物

大家吃點枸杞、麥冬、生地，對防止燥症很有好處。

飲食

在飲食上多吃些海帶、藕粉、銀耳、燕窩、芝麻、鱉肉、烏骨雞、豬肺、豆漿、鴨蛋、鵝蛋、蜂蜜、橄欖、糯米、粳米、燕麥、藜麥等。

水果

水果多吃一些蘋果、石榴、葡萄、芒果、楊桃、柚子、檸檬、山楂、甘蔗、梨、枇杷、菠蘿等。酸味水果起到收斂肺氣，保養肺的功效。秋季重在養肺，滋陰潤燥。

蔬菜

蔬菜多吃一些藕、菠菜、銀耳、山藥、百合、荸薺、扁豆等。推薦一道湯：百合銀耳山藥湯，全家老小都可以吃。

食療

黃精 平性 甘味 健脾養腎潤肺 滋陰補氣。可以用精製黃精，煮茶、煲湯、泡酒，在立秋後吃更適合。黃精與大米一起煮粥 功能補脾胃，潤心肺。用於脾胃虛弱、體倦乏力、飲食減少、肺虛燥咳，或乾咳無痰、肺癆咳血。

2.多喝水喝湯

秋季天氣乾燥，多喝水、喝清淡的湯能夠及時補充水分，滋潤臟腑。不喝冰水以及少吃或不吃太辣、燥熱食物。比如多喝一些銀耳湯、豆漿、温牛奶這些都挺好，還能滋養肌膚。

3.不適合大補，適合平補

以前説秋季貼膘，是過去的人們勞動量很大，在秋季沒什麼農活，正是補身體的時候，這是貧窮時代的做法。而現在日子好了，幾乎每天都能吃到肉類食物，而能量消耗缺少了。因此，不建議大補，平補就行。也就是説不用吃肥厚油膩的食物，可以每天有些瘦肉、魚蝦，配合蔬菜、堅果、水果平補就行。

熊苗營養師 ：北京營養師協會理事；國家一級公共營養師