忠告：洋葱不能與此物同食，吃了就不利健康，現在知道還不晚！
吃食不挑剔，説話有條理，走路穩健。食物儘量選擇高蛋白、多纖維、低脂肪、少熱量的，少食多餐。絲不織不成網，體不練不強壯。水停百日生毒，人閒百日生病。不登高山，不見平地;不經鍛鍊，不會堅強。大家好我是健養張醫師，一起分享健康知識。
洋葱是日常生活中常見的蔬菜，具有很高的營養價值，而且功效卓著，堪比蔬菜界的“萬能俠”，因此深受男女老少的喜愛。
洋葱中含有植物殺菌素如大蒜素等，有很強的殺菌能力，能有效抵禦流感病毒、預防感冒。這種植物殺菌素經由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時，能刺激這些位置的細胞管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、發汗以及抑菌防腐等作用。
洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物，可用於治療消化不良、食慾不振、食積內停等症病。
洋葱可以抑制引起哮喘、過敏等等症狀的組胺發生作用，還含有能對抗發炎的天然化學物質，可以有效對抗哮喘，還可用於降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。
搭配禁忌：
洋葱+花甲：兩者一起食用容易產生結石症狀。