隨着夏季的到來,氣温越來越熱,總是止不住汗,不斷的給身體補充水分,會導致大量的微量元素隨着汗液排出體外,其中的鈣尤為明顯。
所以在補鈣問題上,顯得尤為重視,鈣怎麼補?其中之一是營養品,周圍的朋友都有反應,鈣對大人和孩子來説都不是特別好的東西。
另一個研究表明,通過飲食來補充鈣同樣有效,健康。
在這裏烤的你,介紹富含鈣的食物,請得到必要的東西。
第五名:芥菜
芥菜的營養價值很高,這種蔬菜的蛋白質含量很高,而且鈣的含量也很高,對人們的健康很好,蛋白質中含有很多氨基酸。
蛤蜊和芥菜湯
喜歡生活的貪吃貓
食材:
蛤蜊500克芥菜150克只磷5克薑片3片鹽適量菜油少許(數)
做法:
1.買來貝殼放進鹽水裏養一會兒,螺絲裏的泥就會被吐乾淨。
2.芥菜買了小粒,洗乾淨後切成小塊。
3.海螺洗兩次就可以取下來。
4.生薑和清水煮沸,放入蛤蜊,放入料酒,用大火煮開。
5.海螺開口後,加入芥末充分攪拌,煮至藍色變淡後加入鹽,澆上油菜油即可食用。
第四名:奶酪
芝士通常是以牛奶為原料製作的,”。
網紅炭烤奶酪吐司
by:勒緊耳朵
做法:
1.烤箱200℃預熱
2.把牛奶、奶油、砂糖、奶酪、奶油芝士、黃油放入小鍋中用小火煮開,然後全部溶解即可。
3.在吐司上面塗厚一點也不錯。
4.將杏仁片稍微撒一點,在烤箱上加熱200度,放入中層烤10分鐘,只需要塗表面就可以了。
第三名:牛奶
牛奶的鈣含量高是不言而喻的,但是補充鈣的話,很多人最先想到的是乳製品,牛奶是人體吸收鈣元素的最佳乳類,鈣磷的比例非常適當,有利於鈣的吸收。
紅豆椰子果子露冰淇淋
by:海燕之巢
食材:牛奶250克椰子汁150克紅豆25克玉米澱粉50克白糖20克
做法
1.紅豆用熱水浸泡40分鐘,加入適量水放入鍋中煮透,控制水的備用。
2.將椰子汁、牛奶、玉米澱粉、砂糖放入鍋中,用小火充分攪拌,煮到變濃後變固體,加入紅豆充分攪拌。
3.放入模具,冷卻後放入冰箱冷藏後凝固。
4.凝固後取出,用刀繞模具一週,將盤子倒過來,用切口享受
5.有清涼感,有紅豆的香味,另外,有濃郁的椰子汁香味,非常好吃。
第二名:蝦皮
蝦皮礦物質的數量,種類豐富,除了含有陸生、淡水生物不足的碘元素外,每100克蝦皮鈣和磷的含量為991毫克和582毫克,因此,蝦皮原本就被稱為“鈣庫”。
蝦仁雞蛋韭菜派
跳舞的蘋果
食材:
軟面韭菜一個雞蛋三個蝦皮半碗油適量鹽
做法:
1.請用小麥粉和冷水揉搓柔軟的麪糰,水量是麪粉的60左右,首先用筷子攪拌成軟軟狀,然後用手揉沒有乾粉的糰子,用保鮮膜敷上,使之粘稠,10分鐘後再揉一次,光滑滋潤,再次用保鮮膜慢慢開始做。
2.韭菜洗淨瀝乾水,切碎備用,雞蛋進入碗中,蝦皮適量;
3.熱鍋的冷油,將打好的雞蛋放入鍋中,用筷子沿着方向不斷攪拌,使雞蛋液凝固,混入小塊中,將蝦皮放入鍋中攪拌,韭菜和蝦皮比用油多放點油也可以。
3.雞蛋和蝦皮冷卻後,將韭菜粉放入鍋中攪拌,在包餡餅之前撒上鹽,不要讓湯出來,另外,蝦皮也有鹹味,所以適當放鹽,如果感到柴的話,可以加芝麻油,香味也會增加。
4.粘糊糊的布料非常柔軟,在砧板上撒點麪粉,揉麪作成成長條,做成中間厚度和邊兒薄的圓形皮,有手掌大小。
5.取適量韭菜餡放在皮上,多少要看技術如何。
6.用包饅頭的方法捏住皮邊,如果包不住饅頭,就直接將一端對摺,中間面的疙瘩向上擰,擰起來,這樣中間就不會有大皮。
7.包好的肉包在兩個手掌中輕輕按一下就會變成派狀,先放在窗簾上,之後統一烤。
8.加熱平底鍋,用刷子在平底鍋上抹一點油,在平底鍋裏放上年糕,用手輕輕按壓,使其與大阪燒的大小相同,即使這個做得不好,最後從鍋裏出來的餡都是一樣大的,對於有強迫症的人來説好像很美,沒有平底鍋的話,普通的平底鍋和年糕也可以烤,餡餅表面再油點兒。
9.底部定型後,可以把餡餅翻過來烤,中途可以翻身幾次?不蓋也可以,保持中段的火力,直到兩邊都有漂亮的燒痕為止。
之前焙煎君也給我推薦了關於蝦皮的食譜,有興趣的嬰兒請點擊鏈接。
點擊鏈接查看菜單,夏天讓孩子多吃這些菜,鈣含量高,經常吃貴的東西,比肉強。
第1位:芝麻醬
芝麻醬——富含蛋白質,
芝麻醬除了火鍋的首選醬汁外,還可以在許多中式麪條中發揮很大作用,做的面類香味很濃,咬不住嘴。
麻醬
by:oussgoo
點擊鏈接查看菜單的麻醬燒餅加點它,烤出來的燒餅水平明顯,外軟。
全麥麻醬千重餅
跳舞的蘋果
請點擊鏈接確認菜單,黑全粒麻醬千層餅的製作方法比蒸饅頭簡單,鹹味好。