蓮藕不僅是非常好的蔬菜，上乘的水果，它不僅是食物可以供人食用，同時也可以當做中藥，消除一些疾病，可以説。既具有蔬菜和水果兩者的特性，又有很好的藥性，同時也可以當做保健品來食用，可以稱得上是水果，蔬菜中藥三者療效都非常的好，因此，它非常的受老人和兒童的喜愛，尤其是那種體弱多病的人的優質補品。
蓮藕能提高我們睡眠質量，含有豐富的安神物質，每天晚上的時候吃一些蓮藕，能夠有效的幫助我們在睡覺的時候快速進入深度睡眠。
蓮藕搭配食物：
蓮藕配上豬肉：也是非常不錯的選擇，因為從中醫的角度來看，豬肉可以滋陰補養，能夠補氣，在配上蓮藕葷素搭配合用，就滋陰補陽，健脾健胃的功效。
你喜歡吃蓮藕嗎？
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