大家好，相信很多人都喜歡吃蔬菜，今天悦悦給大家介紹經常吃的青菜，那就是菠菜，菠菜不僅營養價值高而且價格也非常能讓大眾接受，含有豐富的膳食纖維能夠很有效的改善便秘，促進腸道蠕動，消化好了，能夠很有效的排出體內的毒素，女性朋友經常吃能夠很有效的排出便秘，皮膚細膩又光滑！
悦悦推薦給大家怎麼做一道非常簡單又很好吃的菜，菠菜炒蛋，原料 菠菜300g，雞蛋2個，油，鹽，生薑。 做法 1、將雞蛋攪成蛋液，菠菜洗淨後用開水稍微燙煮，撈出快速瀝乾； 2、鍋內倒油燒熱，倒入雞蛋液炒熟，裝入盤中； 3、放入菠菜段翻炒幾下，加入炒熟的雞蛋快速翻炒； 4、加食鹽、味精等調味，即可出鍋。菠菜的顏色非常好看，黃色和綠色搭配非常好，色彩鮮豔，味道也很好吃！
試着在家做一些吧，非常好吃，你們學會了嗎？