肝臟作為人體中最大的一個器官，具有消化以及代謝的作用。成年人的肝臟平均會有1.5公斤重，能夠幫助人體進行尿素合成。肝臟在人體中是呈現出不規則的楔形，右側會比較鈍厚，左側呈現扁窄狀態，來幫助人體進行氧化以及分泌蛋白質等作用。
肝臟受損後，經常會出現肝火旺盛、肝陰虧虛等狀況。肝臟受損的人，通常會有氣血不暢、容易發怒以及乏力症狀，而肝臟健康的人，精神狀態會比較好，人也會比較活潑。而肝好不好，全“寫”在手上，手上若無這3種“表現”，腸胃很健康。
1、手掌發黃
手部是我們人體用來從事外部活動的主要器官，需要長期裸露在外部環境中，會接觸到很多的有害物質，也很容易受到各種傷害。人體很多器官的健康問題也會在手上表現出來，肝臟受損的人，血液中的毒素會增多，血液流通速度比較慢，身體中的膽紅素升高，使體內的廢水無法通過膽汁排出體外，而積累到手部，使手掌呈現出黃色。而肝臟健康的人，能夠較好地過濾血液中的雜質，手掌會出現粉紅色。因此手上長期發黃，可以到醫院進行診斷，預防肝臟發生病變。
2、手掌浮腫
浮腫是由身體中的細胞外液中的水分積累而造成的局部或者全身浮腫。身體的浮腫多是由於身體的器官發生了病變，多是由於肝臟和腎臟損傷而發出的病變信號。肝臟主要負責人體的代謝，能夠將人體中多餘的水分排出體外，淨化機體內環境，但是肝臟損傷的人，肝臟過濾廢水的功能會有所下降，導致廢水上湧，積累在手部，形成水腫。手部水腫的朋友要注意飲食的清淡，多進行手部按摩，將體內廢水排出體外。
3、肝掌
肝掌是患有肝炎後所表現出來的手部健康問題，是在手掌的大拇指處以及小拇指根部出現的皮膚充血，或者是呈現紅色斑點、斑塊等，進行擠壓後會變成白色。肝掌是慢性肝炎以及肝硬化常見的一個標誌。這是由於肝功能減退，雌性激素的代謝活動功能發生了不同程度上的障礙，雌性激素在體內進行積累，會刺激毛細血管的擴張，從而形成肝掌。出現肝掌時，要儘快到醫院進行治療，預防肝臟進一步發生損傷。
肝臟好不好，全都會“寫”在人的手上，手上如果沒有出現手掌發黃、浮腫以及肝掌等情況，那麼説明你的肝臟很健康。為了保護肝臟健康，要減少喝酒和熬夜的頻率，避免給肝臟造成負擔。對於日常養肝，你有哪些心得想大家分享呢？