健康是大家日日交談的話題，但是很多人覺得自己非常的健康，其實不然，有些人處於一個“亞健康”的狀態，因為健康與否涉及到很多方面，比如日常的生活方式、飲食習慣等等，因此想要自己身體健康往往要付出很多。然而，如今很多地方温度都處於零下十幾度甚至更低，這就導致人們受到風寒的影響，體質變差容易生病，有的老年人容易出現心腦血管疾病，年輕人容易感冒，小孩容易出現流感等，而這時候我們可以通過簡單的方式來預防或者治療，具體來看看到底是什麼方法。
豬蹄就是非常好的美容食材，那麼應該如何挑選好豬蹄呢?教你3招，一起來了解一下吧!
人體中的蛋白質成分有三分之一是膠原蛋白，它能構成人體的皮膚，肌腱，如果膠原蛋白缺乏，那麼身體的保水能力就會大大下降。豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，常吃能有效增強人體皮膚的存水能力，讓皮膚更加有彈性，更光滑細膩，淡斑祛皺紋。但是市面上有些豬蹄是用藥水浸泡過的，教你3招挑選好豬蹄。
如何挑選豬蹄?
1、看
這裏所説的看，就是讓你觀察豬蹄的顏色，正常的豬蹄在去過毛之後，呈現出來的顏色應該是淡黃色的，當你看到白白淨淨或者是顏色發紅的豬蹄，那麼你就要提高警惕了，因為這些豬蹄多半是浸泡過藥水的，所以色澤更加誘人，顯得更加新鮮。
2、聞
這裏所説的聞，就是讓你仔細聞一聞豬蹄的味道，如果是用藥水浸泡過的豬蹄，那麼仔細聞過之後，會發現它有一點淡淡的藥水味道，這股藥水味是為了掩蓋豬蹄的腥羶味，而沒有泡過藥水的豬蹄則不會有藥味，只不過它的腥羶味更重一點。
3、摸
最後一步就是通過自己的觸覺，摸一摸，那些被藥水浸泡過的豬蹄摸起來非常的粘膩，而沒有被浸泡過的豬蹄，摸起來沒有黏黏的感覺，手感比較光滑細膩。用手按一按豬蹄，泡過藥的豬蹄比較硬，而沒有泡過的則比較鬆軟。
説到這裏，健康對我們而言一直是重要的地位，而我們亦可以通過食補的方法來調養身體。很多時候往往最複雜的事通過最簡單的方法就可以解決，身體健康亦是如此。食補能夠很好的讓我們預防疾病，也能夠很好的治療疾病。讓自己的身體能夠健健康康。