寶寶6個月後就可以添加輔食了,而給寶寶吃什麼油也是我們家長最關心的一個問題,後台也經常有寶媽給菌菌留言:
先就着這個問題做一個小調查。
很多人一聽到“純天然”“無添加”就覺得沒有污染,給寶寶吃再適合不過了。
但是無添加就真的適合寶寶嗎?
答案是不一定的,就比如以“無添加”而著名的橄欖油。
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這種油“無添加”
卻不是最適合孩子吃的
最近在樓下散步的時候,經常聽到有人説橄欖油無添加,特別適合給孩子吃。
在這裏提醒一下大家:
家長把橄欖油作為寶寶輔食用油是可以的,但橄欖油卻並不是最適合孩子的。
看到這裏可能家長會有疑問,橄欖油不是號稱無添加的“貴族用油”嗎,為啥反而不是最適合孩子的?
這是因為植物油中富含亞油酸和a-亞麻酸這兩種人體必需的多不飽和脂肪酸,是寶寶生長髮育所需的必需營養素。
而且這兩種多不飽和脂肪酸一般獲取來源主要是植物油。
其中α-亞麻酸還可以在體內轉化為DHA,助力寶寶大腦發育。
而橄欖油中這兩種最重要的多不飽和脂肪酸含量卻很低,所以如果只給孩子單純的吃橄欖油是不可取的。
所以不能因為橄欖油無添加就只給孩子吃橄欖油,有時候所謂的無添加對於寶寶來説可能並不是一件好事。
那孩子到底吃什麼油合適呢,我們接着往下看。
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孩子正確的吃油方式
到底是啥?
《中國居民膳食指南》中建議,給寶寶吃的油應該首選富含亞麻酸的植物油,比如核桃油、亞麻籽油、紫蘇油等植物油。
關於油的選購,列了一個表格,家長可以具體參考一下。
對於不同月齡的寶寶,日常所需的油量也是不同的。
◆ 不同月齡寶寶油的攝入量不同
根據中國膳食指南建議:
6月齡以內的寶寶,以母乳為食物來源,家長不需要額外添加食用油;
孩子滿7月齡起,如果輔食以穀物類、蔬菜、水果等植物性食物為主,需要額外添加5-10g油脂,剛開始添加的話建議先每天1-2g少量添加。
對於寶寶每日具體吃油量,整理了一個表格,各位家長可以對照着參考哦。
説完了不同寶寶每天油的攝入量,我們再來説一説不同類型的油寶寶到底應該怎麼吃。
◆ 不同類型的油怎麼吃
建議給寶寶吃富含亞麻酸的植物油。
關於不同油的做法,菌菌同樣也列了一個表格,各位家長可以對照着做給寶寶吃哦。
雖然適合寶寶的油種類較多,但不建議家長們一段時間內給孩子頻繁更換油的種類,尤其是對於一歲以內的寶寶(建議固定吃1-2種)。
1歲以上實在想更換的話,種類也不要太多,建議一段時間內輪換交替1-2種。
油在寶寶的成長過程中起着不可或缺的作用,但前提是要吃對。
比如下邊這種油如果經常給寶寶吃,反而會起到反作用。
◆ 千萬不要給孩子吃自榨油
不要給孩子吃自榨油菌菌以前就科普過,但身邊還是有人給孩子吃,覺得自榨油營養價值高,安全又衞生。
但事實並不是這樣!
自己榨的油不僅沒有質量控制也缺乏監管,而且原材料沒有經過檢驗,黃黴素可能嚴重超標,寶寶長期吃會有致癌的風險。
所以自榨油不僅不建議給孩子吃,大人也最好不要吃。
那給孩子吃的油應該如何挑選,下面就來説一説給孩子選油的標準。
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教你如何挑選適合孩子的油
市場上的油五花八門,如何給寶寶選油也成了家長們的一個難題。
別急,這就來教你。
最後再來總結一下:
寶寶在7個月以後就可以嘗試着吃油了,優先推薦富含亞油酸和α-亞麻酸的植物油。
家長在選油時優先選擇大品牌、小瓶裝的油,這樣既有安全保障也能保證油的新鮮度。
在儲存油時一定要將蓋子蓋緊,儲存在陰涼處,温度較低的地方,千萬不要放在灶台或者窗台附近被陽光照射的地方。
也不要用可樂、礦泉水瓶或者用剩的油瓶反覆裝油。