在民間有一句俗語叫做，冷在三九熱在三伏，而現在馬上就要進入三伏天了，很多人開始利用這段時間治療一些冬天高發的老慢病。那麼健康人羣該如何過好這最熱的三伏天呢？想必吃一些防暑降温的食物是不錯的選擇，那都該吃些什麼好呢？
1.吃瓜夏天是各種瓜類蔬菜成熟的季節，比如西瓜、苦瓜、黃瓜、絲瓜。夏天人體丟失的水分比其他季節要多，必須及時補水，而瓜類水果蔬菜的特點就是含水量比較高，能幫我們補充水分，避免脱水和中暑。
夏季我們首選綠豆，綠豆性寒，有清熱解暑、解毒作用。高温出汗會讓機體因丟失大量的礦物質和維生素而導致內環境紊亂，綠豆含有豐富的無機鹽、維生素，在高温環境中飲用綠豆湯，可以及時補充丟失的營養物質。
除了綠豆，三伏天也可以吃些紅豆，三伏天的時候温度高，同時濕氣也重，日常飲食養護要注意祛濕，紅豆和薏苡仁一起吃可以起到一個養血、祛濕的作用，既能祛除體內濕氣，又可以補益氣血，對健康有益。
俗話説：“冬吃蘿蔔夏吃薑。”夏天陽氣生髮，吃點姜可以補充陽氣。姜還有助於增加排汗量，排汗的同時會帶走身體對於的熱量，避免中暑。夏天人會不思飲食，吃點姜能夠開胃，增進食慾。
4.吃苦三伏天的時候温度非常的高，苦夏難捱，常常讓人覺得胃口不佳，也容易讓人覺得精神萎靡、睏倦乏力，吃一些苦味蔬菜可以振奮精神、補充營養，苦味蔬菜中含有豐富的生物鹼、氨基酸、苦味素、維生素及礦物質，適量食用有消暑、退熱、除煩、提神作用。 常見的苦味食物有：苦瓜、苦菜、萵筍、芹菜、蒲公英、湘蓮、百合等。
三伏天少吃冰
最熱的天氣，吃冰冷的食物才感覺暢快。冰涼的食物適量食用可以緩解暑熱，但過量或者不當食用可能會引起腸胃不適。這也是夏天腸胃疾病高發的原因之一。所以三伏天不要貪。