白髮變黑髮，5種黑食材搭配，在家自己做

由於年齡的原因，人到中年以後就會陸續出現白頭髮現象，所以許多朋友對着鏡中的白頭心煩不已。因為一頭白髮往往讓整個人更顯老，無奈之下就會經常染髮，其實染髮對身體健康很不利，嚴重時還有致癌的危險。那麼，中醫如何通過食療讓頭髮變黑呢?要想白髮變黑髮，5種黑食材搭配，在家自己做，大家感興趣的話就快來學吧。

引起白髮的因素很多，常見的有①老年性自然衰老所致的白髮;②遺傳因素;③某些疾病導致的早年白髮。其中，前兩者都是不可抗力的因素，難以改變，但是對於由腎虛、肝受損以及氣血不足引起的白髮，食療就可以讓白髮變黑髮。

為何腎虛會導致白髮?腎虛，會傷及心脾，而脾主運化、肝生血，一旦受損則使得氣血生化無源，故而白髮。且腎精不足，陰血虧虛，導致毛髮失其濡養，故而花白。食品的顏色與營養的關係極為密切，中醫認為黑色食物補腎，因為黑色獨入腎經，食用黑色食品，能夠益腎強腎，增強人體免疫功能，延緩衰老。而補腎的黑色食物中，首推5種：

1、黑芝麻——含有很多的不飽和脂肪酸和維生素E，吃芝麻可清除體內自由基，抗氧化，能起到延年益壽、治療白髮的作用。

2、黑豆——黑豆素來有利水解毒之效，此外還富含核黃素和黑色素，這兩種營養物質可防老抗衰，美容養顏。

3、黑米——黑米健脾暖肝、補血益氣，其所含微量元素是普通大米的7倍。

4、黑桑葚——能夠補益肝腎，滋陰養血，對烏髮有特效。常吃還能改善睡眠，延緩衰老，美容養顏。

5、黑枸杞——富含花青素，女性常吃皮膚嫩滑顯年輕，還有改善睡眠、抗衰老、護肝明目養髮的功效。

因此，將黑芝麻、黑米、黑桑葚、黑豆以及枸杞等搭配食用，有補腎的功效。會吃的老中醫們，還會在此基礎上加上豌豆、荷包豆、紫薯、山藥、芡實和核桃，這也是常説的補腎秘方——三黑桑葚芡實粉，如此搭配大大提高補腎補氣血的功效，女性吃變白變美，見效快。

三黑桑葚芡實粉具體秘方如下：黑芝麻、黑豆、黑米、豌豆、荷包豆、紫薯、山藥、芡實、核桃、枸杞、桑葚，提前浸泡2小時，如果熬煮至爛熟即可，每天吃一碗，嫌麻煩的朋友可直接選擇現成的三黑桑葚芡實粉。

以上給大家講明瞭導致白髮的一些原因，比如老年人會生出白髮，遺傳原因，以及疾病導致的少白頭等。從中醫來講，腎虛是白髮產生的一大原因，這一點應引起朋友們重視，所以説白髮變黑髮可以先從補腎入手，利用5種黑食材搭配，在家自己做就可以。而且黑芝麻，黑豆，黑米，黑桑葚以及黑枸杞都容易買到，食用既安全健康，又有補腎效果。