三伏天是一年氣温最高的日子。三伏中的“伏”，有人説指“伏邪”，也有人説是指天氣炎熱，“宜伏不宜動”。
2020年三伏時間表：
頭伏7月16日到7月25日，共10天，
中伏從7月26日到8月14日，共20天，
末伏從8月15日至8月24日，共10天。
入伏之後，面對炎熱潮濕的氣候，我們怎樣在飲食和生活上能保持身體的健康呢？
吃苦瓜
夏天吃苦，勝似進補。
苦瓜是人們夏季常吃的一道菜，它含有豐富的維生素與粗纖維，常吃苦瓜可以祛火、解毒。
苦瓜中含有的“苦瓜素”，被稱為脂肪殺手，其中含有的皂甙還具有降血糖、降血脂的作用。
但是孕婦要注意，不宜多吃。
吃絲瓜
夏天吃絲瓜，是因為絲瓜含有皂甙，涼拌食用可以清熱解暑。
雞湯和排骨湯中，加上絲瓜可以除油解膩，令人胃口大開。
同時，絲瓜中維生素B等含量高，有利於小兒大腦發育及中老年人大腦健康。
食用絲瓜時應去皮洗淨切片經開水焯後，拌以香油、醬油、醋等可做成涼拌絲瓜，香嫩爽口，是夏季餐桌必備佳品。
老薑燒鴨
“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方”，夏季熱人們都喜歡吃涼的東西，但冷飲吃多了，就會胃中虛冷，引發腹瀉腸胃不適等症狀。
生薑性温，可以祛寒昇陽，且姜中含有薑辣素，可以刺激人的食慾。鴨肉性涼，夏季吃鴨肉可以補腎去水腫。
伏天開空調，26℃ 最合適
夏天很容易得空調病。
一方面是空調房長期密閉，很容易滋生細菌。
適應要注意通風換氣，上下午各通風一次最佳。
另一方面，是室內外温差太大，人體很難適應而引發的一系列不良反應。
室內外温差不應超過8℃，一旦超過8℃，就超過了人體自我調節的界限，就會引發頭痛、鼻塞。
所以室內温度以26℃為佳，避免過大的室內外温差。
喝水勿貪快、貪涼
夏天出汗多，身體很容易缺水，於是很多人喜歡大口喝水。
一次喝一大杯或者一大瓶。
但是這樣喝水，其實很容易出現問題。
水分迅速進入血液，會造成血液變稀，血量也會增加。
心臟不好的人，很容易出現胸悶、氣短的症狀，更嚴重的甚至會出現心肌梗死。
所以，最好的喝水方式是：少量多次，一次100—200ml。
同時，切忌貪涼。
温水對人的身體最好，而且最容易幫助人體散發熱量，最解暑。
熱水泡腳，祛濕邪
夏天濕熱，最傷脾胃。
很多人一到夏天就不願吃東西，感覺自己胃脹、不餓，就是因為脾胃有濕邪。
祛除脾胃濕邪最好的辦法就是熱水泡腳。
很多人認為冬天才適合泡腳，其實，夏天泡腳，也可以起到很好的效果。
泡腳可以健脾、除濕、通經、利水，有效緩解夏天的四肢乏力、食慾減退、睏倦。
水的温度不用太高，40攝氏度就足夠了。
三伏注意調養身體，可以增強體質，祛除疾病，讓身體更健康！