紅豆和“它”是絕配, 每週喝一碗, 補足氣血, 養肝又養腎

氣血可以説是女人健康的根本，大部分女性疾病都是與氣血有關的。

氣血不足的人，血液循環速度慢且抵抗力弱，會有面色呈蠟黃色，月經週期紊亂，經血量不足這些毛病。還有就是氣血不足還會影響腎臟功能，使我們的身體無法及時排毒，對健康的影響很大。今天教你用紅豆加上這個東西，讓你告別氣血虧虛的煩惱。

要加的就是蓮藕，它的含鐵量很高，能夠加速血紅蛋白的產生，給身體補血，它還有很多的維生素可以滿足身體所需。還有所含植物蛋白，是平時吃的食物裏很少攝取的一種營養，而且它的口感也是很好的。紅豆有補氣、養身的作用，還可以養肝養腎，兩者搭配起來效果更好，可謂相得益彰。

那這兩者怎麼做更好吃呢？首先買200克的蓮藕，洗淨削皮後切塊，在食鹽水中泡一刻鐘消毒殺菌，這樣泡過之後的蓮藕口感更好。取85克的紅豆，在水中泡軟，大概需要一個半小時。

兩者泡好後再衝洗一次，放入碗中，加入蠔油生抽料酒和一些清水，上蒸鍋蒸熟，美味可口，這樣一道補氣補血的美食就做好了，你還不去試試嗎？