雙孢菇
雙孢菇中含有硒、鈣、鎂、鋅等十幾種礦物元素,其含量僅次於靈芝,在人體中的吸收效果也非常好。雙孢菇菌蓋潔白、肉厚、柄短。野生雙孢菇的營養價值尤其高,被認為達到了野生食品的頂峯,其中含有人體所必需的8種氨基酸以及多種維生素、尼克酸、抗壞血酸等。所以雙孢菇能夠增強人體的免疫力。
白蘿蔔
白蘿蔔可以説是冬季滋補佳品,利水通便,食用白蘿蔔可以治療便秘的好食物,特別是在冬季時候,正是蘿蔔上市的時候,拿來蘿蔔燉湯,不管是雞肉,豬肉還是羊肉,蘿蔔都是百搭,而且民間俗語稱蘿蔔塞參,講的就是這種。蘿蔔中含有很多的纖維素,可以幫助排出毒素,也可以起到減肥的效果
鴨血燉豆腐
豆腐是常見的豆製品,含有大量的蛋白質、鈣、磷、鎂等微量元素,常食可以增強免疫力,而鴨血含有大量鐵,易於吸收和消化,是極好的補血佳品。這兩種食材搭配在一起,就可以促進人體新陳代謝,清理殘留在血液中的垃圾,還能帶走腸胃中的油脂和垃圾毒素。