90歲老中醫的長壽忠告:要少吃2種食物,多吃3種豆類,做到8個字
人要想身體好,飲食才是根本,人們吸收穀物的精華,變成自身的精氣,所以日常飲食要特別注意,少吃2種食物,多吃3種豆類,做到8個字,才是健康長壽之道。
少吃2種食物
第一種:高脂肪的食物
比如大塊的肥肉,油炸食品,動物的內臟,奶油製品。建議人們也要少吃,因為脂肪在體內大量堆積以後,就會影響血液的循環和人體的新陳代謝能力,久而久之,身體就會出現許多毛病,現在的很多慢性病都是這些引起的。所以要吃少油少鹽的食品,確保飲食健康。
第二種:不乾淨的食物
腸胃是人體消化吸收的根本,如果吃不乾淨的食物,久而久之,就會損傷脾胃,破壞胃黏膜,從而影響脾胃的功能,進而影響食物的消化吸收和運化,對身體特別不好。另外吃不乾淨的食物,還容易滋生細菌,更會影響食物的消化吸收。
多吃3種豆類
黑豆
黑豆中含有高達35%的蛋白質,很容易被人體吸收利用,不飽和脂肪酸的含量達16%,吸收率是95%,可以滿足人體的需求,還有降低膽固醇的作用。大量的B族維生素含量,可以保證人體機能的完整,還有延緩衰老,健康補腦的作用。
黃豆
黃豆營養特別全面,是所有豆類中營養最為全面的。蛋白質含量是豬肉的2倍,並且質量上乘,更容易被人體吸收利用,把黃豆和肉類、蛋類食材搭配使用,營養價值遠超蛋類、奶類等,是最為營養的食材。常吃黃豆還可以益氣、潤腸、滋潤脾胃,有消積食、消水腫的作用。
蠶豆
蠶豆中含有許多的健腦物質,可以調節大腦神經,最重要的就是含有鈣、鋅、錳、磷脂等營養元素,不僅可以增強記憶力,調節腦神經,還能促進骨骼的發育,蠶豆營養豐富,而且不含膽固醇,常吃還能預防心血管疾病,蠶豆中的膳食纖維,還能降低膽固醇,促進腸胃蠕動。
做到8個字:食如駱駝 動如脱兔