1.豆腐
大豆富含蛋白質,但不利於吸收和消化。豆腐是大豆的深加工,可以幫助營養物質不被破壞,對人體的吸收也特別有益。因此,豆腐是人類植物蛋白的良好來源,蛋白質對人體特別重要。蛋白質營養更多。
2.海帶
在日常生活中,海帶是非常常見的食物,海帶不僅具有美容和美容的功效,而且其營養價值也特別高。它富含蛋白質,碳水化合物,膳食纖維,碘等微量元素。日本人將其視為不朽的食品。
3.魚
吃更多的魚確實可以改善人們的記憶,同時,魚中含有DHA可以改善人們的記憶力,預防膽固醇和有效預防老年痴呆症。老年人吃更多的魚,也可以更長壽。經過醫學研究,經常吃魚的人患心血管疾病的可能性比很少吃魚的人低。
4.白菜
白菜是我們家裏不能缺少的食物,深受喜愛,白菜中所含的大量粗纖維進入人體並與脂肪結合後,防止血漿膽固醇形成,促進膽固醇代謝產物排泄,從而減少動脈硬化的形成,保持血管彈性。