寶寶一歲後還天天喝粥？這樣安排一天膳食營養又健康，值得收藏

文丨飯飯媽

在多多剛滿一歲的時候，多多的媽媽因為工作的原因，就將多多交給奶奶帶，而奶奶也是十分喜歡這個帶孩子的任務。

畢竟自己在家沒有事做，有孫子的陪伴，還能讓自己的老年生活更加充實和歡樂。

奶奶對於多多的照顧也是非常用心的，別看奶奶的年齡稍微大一些，但是精力卻很充足，每天都為多多準備非常細緻的食物，比如在奶奶的印象中，米粥可是養人的好食物，所以奶奶天天為多多準備粥食，期望多多能夠更好的發育成長。

而多多的爸爸媽媽，因為平時的工作比較忙，並沒有詳細的涉足過奶奶照顧多多的事，畢竟這是奶奶的親生孫子，奶奶肯定會悉心照顧的。

但是，有一次週末媽媽休息的時候，帶多多去郊遊，卻發現一件十分奇怪的事情，那就是似乎多多要比同齡人稍微瘦小一些，難道説多多是營養不良嗎？

回到家之後，多多媽媽向奶奶詳細的詢問了多多平時的一些情況，在得知多多斷奶之後不久，“主食”就變成了粥之後，頓時就明白多多瘦小的原因了。

於是，多多的媽媽就告訴奶奶，不能夠讓多多將粥作為“主食”，多多的身體正在發育的關鍵期，營養補充一定要做到位，不然會影響孩子的生長髮育。

關於粥是“養人”的説法，多多媽媽告訴奶奶，其實粥之所以“養人”，主要是因為粥是一種比較好消化的食物。

但是營養卻比較少，適合那些大病初癒，消化能力不強，不能接受大補的虛弱病人。所以，粥就有了養人之説。

不過，小寶寶在發育的時候，可不僅僅需要易消化的食物，更重要的是需要營養全面、充足的食物。

因為小寶寶本身的腸胃容量是有限的，如果給寶寶的食物不是高營養的食物，那麼寶寶的營養攝取程度就會不足，而營養不足將會影響到孩子的身體發育。

聽到多多媽媽這樣説，奶奶也是表示理解，自己確實是疏忽了，沒有考慮到攝入量問題，只是單純覺得粥是非常好的食物，就覺得寶寶也能多吃粥，卻把營養含量這一塊給忽視了。

《啓蒙（0-3歲）》中提到：營養專家主張不要把粥當成寶寶的主要輔食，因為粥的體積大，營養密度低，若以粥作為寶寶的主要輔食，會引起各種營養物質供給不足，造成寶寶生長髮育速度下降。

所以，在養育寶寶這方面，家長千萬不能只站在自己的角度考慮問題，也要考慮到寶寶的實際發育情況與需求。那麼，寶寶的飲食應該如何規劃比較好呢？

在這之前，我們應該先知道一歲以後的寶寶，每天的營養需求量大概是多少。

01一歲後的寶寶都需要哪些營養？

一歲以後的寶寶，大多已經斷奶，並且主食已經開始慢慢的偏向正常飲食了。

雖説這時候很多寶寶都還在以配方奶粉作為主食，但是配方奶粉的營養，也是不能夠完全滿足寶寶的生長需求和生理活動需求了（比如腸胃蠕動時固體食物的刺激等等，這些都是液態配方奶粉所無法滿足的），這時候寶寶就需要依靠其它食物來滿足自己的身體發育需求。

那麼，寶寶一歲之後，每天所需要攝取到的膳食總量都分別是多少呢？

來看看寶寶一天需要多少奶

一歲寶寶正餐所需要的奶製品，一般都是母乳或是配方奶、鮮牛奶等，根據不同情況也可以為寶寶準備奶酪、酸奶等奶製品，通常來説，根據寶寶的身體狀況不同，一歲以後每天的奶製品攝取量大概在500ml左右。

有些家長可能不理解，為什麼不能夠多喝些奶呢？奶中不是含有大量的蛋白質嗎？每天500ml的奶，其中的蛋白質能夠滿足寶寶的發育需求嗎？

這裏要告訴大家，寶寶發育所需要的蛋白質，不僅僅是從奶中攝取的，嚴格來説，奶類提供的蛋白質數量，僅僅佔寶寶每日所需的蛋白質總量的40%，剩下的蛋白質，將由其他固體食物提供。

肉類的攝入量

肉類就是一個為寶寶提供蛋白質，以及脂溶性維生素等多種營養的食物來源，一般情況下，肉類（畜、禽、魚等）的單日攝取量在100g左右為宜。

蔬菜的攝入量

果蔬類食物主要是為寶寶提供維生素以及膳食纖維，促進寶寶的腸胃吸收，呵護寶寶的腸道健康。所以，寶寶每天都需要吃一定量的果蔬食物。

但是這裏要注意，水果和蔬菜的日攝入量並不是一樣的，蔬菜的建議攝入量為100-200g，但是水果的攝入量僅建議保持在50g左右，這樣才能夠達到膳食平衡。

穀物類的攝入量

穀物也就是粥、面、米飯等“主食”，這些食物本身所含有的主要營養為碳水化合物，所以寶寶每天的攝入量保持在100-150g左右即可，不需要大量的攝入。

除了應該保持好每日的食物攝入量，還需要注意一點，就是食物種類的多樣化。不同的食物中所含有的營養構成比是不一樣的，就算是同類食物也需要保持多樣化。

例如，吃蔬菜不能只吃一種，要多種蔬菜混合搭配。建議一歲以上寶寶，每天的食物種類要保持在12種以上。

02這樣安排一天膳食搭配，營養又健康

寶寶要想發育的更好，那麼就必須要有一個健康的飲食習慣和豐富的營養支持。很多寶媽可能對於寶寶的飲食規劃不太拿手，這裏我們給出建議性的規劃：

鑑於寶寶的生理消化特徵，建議將寶寶的進食週期控制在2個小時左右。

早上6點左右，可以為寶寶準備約200ml的母乳或配方奶，並輔以少量的菜泥。

早8點左右，適合為寶寶準備一些固態穀類食物，以及100ml左右的菜湯，和少量的水果。

上午10點左右，可以為寶寶準備少量加入菜碎、肉碎的粥，以及少量的固態穀類食物（饅頭等）和蛋類（雞蛋、鵪鶉蛋）。

中午12點，可以為寶寶準備一些肉、菜、動物肝臟以及豆製品，總量約50g左右，流食以果蔬汁為佳，總量約100ml左右。

下午2點，同樣為寶寶準備一些肉碎、菜碎以及豆製品等約50g，並輔以少量的米飯和蛋類。

下午4點為加餐，準備100ml左右的果蔬汁，並輔以少量的水果和點心即可。

晚上6點，可以為寶寶準備一些麪食、餛飩等，輔以肉菜碎40g左右，肉湯70g左右。

晚上8點屬於加餐，少量的點心以及100ml左右的果蔬汁即可。

晚上10點，也就是睡覺前，為寶寶準備約200ml母乳或配方奶即可。

這裏我們所建議的飲食規劃，只是一種參考，家長可以根據自己寶寶的年齡、發育等特徵，進行適應性改變，以滿足自己寶寶的發育需要。