楠木軒

此物被稱作女性“暖寶寶”,常吃可緩解手腳冰涼,補血益氣

由 鹹春葉 發佈於 健康

 

這碗赤豆小圓子是由赤小豆和圓子製作而成,赤小豆就是紅豆。紅豆我們大家一定很熟悉了,是女性朋友們用來補血益氣的好食材。千萬不要小看這個小小的食材,它的作用可大了,一小碗紅豆沙小圓子的補血功效完全不輸於阿膠哦!

紅小豆富含鐵質,具有補血、促進血液循環、增加體力、增強抵抗力的功效,是貧血音的理想食物。不敢吃豬肝的貧血患者,可以吃紅小豆來補血。古代生育過後,會喝紅豆湯來補血,效果極佳。

紅豆富含膳食纖維,有助於腸道蠕動,並能清除腸內廢物,預防便秘。紅豆的甜,小圓子的糯,紅豆搭配着小圓子一起煮,營養美味,暖身又暖胃。最後再撒點桂花點綴,色香味俱全,桂花又有着清熱解毒的功效。

養生吃法:赤豆小圓子

食材:紅豆、小圓子、糖、桂花

做法:

1.紅豆提前泡發一小時,再加水煮50分鐘煮成紅豆湯,再連湯倒入榨汁機攪碎。

2.再將紅豆湯倒入小鍋,燒開後加入糖和小圓子,圓子漂浮起來就可以撒入桂花。